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2019-05-26
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今天星期日,約了家人在中環交易廣場的翠玉軒飲茶,此處環境舒適寧靜,裝修典雅,可以預先訂枱,是假日飲茶傾偈好地方。點心叫了北菰牛肉球、車仔豬腸粉、安蝦鹹水角、菠蘿叉燒焗餐包、柚皮竹笙羅漢齋、涼瓜牛肉煎米粉和兩碗燕窩薑汁燉鮮奶。此處的點心價錢雖然略貴,但質素相當不錯,腸粉很嫩滑,加入甜醬和麻醬,相當美味。牛肉球配原隻花菇,非常匹配。豉汁涼瓜煎米粉很冶味,米粉煎得香脆。燕窩燉鮮奶香滑不太甜,是次飲茶人均消費$177。
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