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2019-02-24
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人大了,對週末逛街購物的意慾越漸減少。反而想找個地方和閏蜜談心聊天,久而久之愛上了在Cafe消遺。今天找到了這間觀塘工廈內的日式Cafe——「ねずみの王冠喫茶店」。抵達工廈時需要向當值保安出示身份證明文件登記,保安表示此措施只在假日實行,平日到訪則可免卻。Cafe在大廈的15樓,電梯只會上到14樓,然後再步行一層樓梯。到達之時是午餐時段,店員遞上了Lunch Set和Drink餐牌。每個套餐還包括了前菜、味噌湯。因為餐牌上的蕃茄扁意粉已經售罄,意粉臨時變改為明太子意粉。每個Lunch Set都以木質托盤盛載著,碗碟餐具都非常和風。味噌湯有昆布、豆腐,咸度得宜。明太子醬汁味道偏甜味。意粉面上放有流心溫泉蛋,把蛋黃篤穿後拌勻意粉,醬汁馬上變得奶身creamy。海鮮有青口、蝦肉、蟹柳粒。青口有兩隻,吃下去未見有雪藏味,味道正常。原本一心想吃蒲燒鰻魚炒飯,因為其他網友把這道菜拍得好吸引。豈料鰻魚炒飯原來只限晚市供應,唯有退而求其次,點了蒲燒潮鯛魚腩定食。潮鯛魚醃上了稠身的蒲燒汁,令淡淡的魚片變得濃味。潮鯛魚腩片頗厚肉,肉片緊實又彈牙,非常美味珍珠米飯有芝麻粒作點綴,又是和食的風格。白飯配上潮鯛
抵達工廈時需要向當值保安出示身份證明文件登記,保安表示此措施只在假日實行,平日到訪則可免卻。Cafe在大廈的15樓,電梯只會上到14樓,然後再步行一層樓梯。
到達之時是午餐時段,店員遞上了Lunch Set和Drink餐牌。每個套餐還包括了前菜、味噌湯。
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因為餐牌上的蕃茄扁意粉已經售罄,意粉臨時變改為明太子意粉。
每個Lunch Set都以木質托盤盛載著,碗碟餐具都非常和風。味噌湯有昆布、豆腐,咸度得宜。
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明太子醬汁味道偏甜味。意粉面上放有流心溫泉蛋,把蛋黃篤穿後拌勻意粉,醬汁馬上變得奶身creamy。
海鮮有青口、蝦肉、蟹柳粒。青口有兩隻,吃下去未見有雪藏味,味道正常。
$128
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原本一心想吃蒲燒鰻魚炒飯,因為其他網友把這道菜拍得好吸引。豈料鰻魚炒飯原來只限晚市供應,唯有退而求其次,點了蒲燒潮鯛魚腩定食。
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潮鯛魚醃上了稠身的蒲燒汁,令淡淡的魚片變得濃味。潮鯛魚腩片頗厚肉,肉片緊實又彈牙,非常美味
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珍珠米飯有芝麻粒作點綴,又是和食的風格。白飯配上潮鯛魚腩的蒲燒汁,令人不自覺多吃兩口。
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套餐可用半價加配飲品,筆者點的是巨峰葡萄沙冰,微甜的味道下帶有葡萄香。
付款時,留意到收銀處的旁邊設有一個小角落,售賣各種日本品牌化妝品。想不到吃東西的同時也可順道購物。
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