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2019-04-25
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公眾假期最後一日，打算到大館一遊。一家人想先享受brunch，找到了附近的 The Flying Pan。美式餐廳風格，侍應以外籍人士為主。十一點半到達，餐廳已八成滿，客人亦以外國人居多。坐下後，侍應奉上餐牌。餐牌大約有六面。感覺有點港式茶餐廳風格，左配右配，林林總總，可能可以組合過千combo。有選擇困難嘅朋友可能要花上一點時間才可下單。四人分別叫左四樣嘢1. Lean Green Machine2. Grilled Philly Cheese Steak Sandwich3. Eggs Benedict’s with Ham4. Eggs So-Cal with smoked salmon and avocado 1.Lean Green Machine本身唔好紅椒，不過呢個食落有驚喜。紅椒比想像中甜，蛋入面亦加左芝士去煎，令到味道都幾豐富。面包揀左cinnamon roll, 都幾好味。如果肉桂味再濃d就更好。2. Grilled Philly Cheese Steak Sandwich是日最出色的餐點。本身為左增加口感，已經揀左要wheat thick cut，一送上嚟，即刻嘩
美式餐廳風格，侍應以外籍人士為主。十一點半到達，餐廳已八成滿，客人亦以外國人居多。
坐下後，侍應奉上餐牌。餐牌大約有六面。感覺有點港式茶餐廳風格，左配右配，林林總總，可能可以組合過千combo。有選擇困難嘅朋友可能要花上一點時間才可下單。
四人分別叫左四樣嘢
1. Lean Green Machine
2. Grilled Philly Cheese Steak Sandwich
3. Eggs Benedict’s with Ham
4. Eggs So-Cal with smoked salmon and avocado
1.Lean Green Machine
本身唔好紅椒，不過呢個食落有驚喜。紅椒比想像中甜，蛋入面亦加左芝士去煎，令到味道都幾豐富。面包揀左cinnamon roll, 都幾好味。如果肉桂味再濃d就更好。
Lean Green Machine
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2. Grilled Philly Cheese Steak Sandwich
是日最出色的餐點。本身為左增加口感，已經揀左要wheat thick cut，一送上嚟，即刻嘩左一聲，真係超厚，超香。
牛肉本身醃過再加洋蔥炒香先做饀，加埋芝士同煎香左嘅麥包真係又脆又juicy!
Grilled Philly Cheese Steak Sandwich
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3 & 4 兩個都係egg Benedict 所以一齊寫
以egg Benedict 嚟講算唔錯，蛋煮得岩岩好，荷蘭醬調味亦ok。最中意用English muffin點蛋汁同荷蘭醬嚟食。而火腿同火雞，個人就認為火雞好食d，比火腿香d同冇咁乾。
Egg Benedict with Ham
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Egg So-Cal
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整體來說，味道不錯，份量充足。
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