M3 Italian (Closed)

難得媽媽他們休息，就打算回去舊居吃以前喜歡的日式餐廳，想不到已經轉左手，就試試吃這間西餐M3，係門口睇到他們係門口已經有餐叫，但媽媽他們想散叫，咁可以吃到想吃的菜，但他們點的，我比較喜歡吃的都係T骨牛扒和PIZZA，始終我都PRINESS OF PIZZA，對PIZZA口味當然會最挑剔。先來餐包，場合一點都不HEA，餐包看上來是自家製作，上面有點綠色一點點蔥(？)混左係入面，侍應建議是點枱面上的橄欖汁和黑醋，但係我怕怕地橄欖汁的油油感覺，我只加了一點點牛油，其實個包已經很香，咬落一點點脆口。前菜先來的是餐牌上最大幅圖的M3沙律，三文魚有點咸咸地，沙律菜剛剛好中和了這種咸味，麵包粒是類似蒜容包邊的感覺，好脆的，跟凱撒沙律好似，但這個會比較多料，同埋多了兩種肉，感覺菜再不是沙律的主要，是大家互相補不足的配搭，很有創意不錯。我最愛的PIZZA來了，來的時候上面的木魚還在動，好新鮮的視覺，在嗅覺上，很香的烤餅和木魚味是無疑的，最重要的味道方面，PIZZA是薄批，邊批邊哂脆，中間醬油不會過份咸，也有菠蘿去中和PIZZA的咸味，還有蝦也算中SIZE，但數量也算多，中間的木魚沒有蓋過PIZZA其他材