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2009-02-12
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十二月二十七日中午隨便來到這一層，隨意地看著門外的是日午餐牌，在附近的女侍應醒目地走來招呼。雖然餐廳的內的客人比其他的少，但覺得第一印象不錯，一試不妨。選擇都不少，有飯、意粉和薄餅。點了兩個午餐：前菜可選湯或沙律，我選了周打蜆湯，端上來的時候，嚇了一跳──怎麼會是綠色的？想問，招手又沒有人應。想想，也罷，既來之則安之，用匙舀了一下，見到蜆肉，心中糊塗，喝了一口，除了顏色之外，味道正常，倒喝不到是否下了蔬菜。建議餐廳寫清楚是哪一種clam chowder。家母對沙律的評價都幾正面，沙律菜新鮮，汁雖然微酸，開胃但卻不刺激。等了好久，主菜才來。先吃雜菌意大利飯，芝士味道很濃，不硬且偏腍，不知是否為了相就香港人口味。再吃黑松露菌意大利薄餅就出事，像是沒有下鹽調味是意料中事，因為飯的味道太濃烈，可是連蕃茄味都嚐不到，就有點兒失望。餅底很薄，但乾硬了一點，像餅乾的薄餅我不是未吃過，只是這裡的不好吃，Pizza Express 做的比這裡好。吃這個我覺得像吃超巿冰櫃貨，不是現做的。餐飲可選咖啡、茶或果汁。咖啡味道算香濃，而紅梅果汁像喝「紅莓婆婆」牌子的紅莓汁。甜品是用一小杯盛著些丁方大小的火龍果、菠
十二月二十七日中午
隨便來到這一層，隨意地看著門外的是日午餐牌，在附近的女侍應醒目地走來招呼。雖然餐廳的內的客人比其他的少，但覺得第一印象不錯，一試不妨。
選擇都不少，有飯、意粉和薄餅。點了兩個午餐：前菜可選湯或沙律，我選了周打蜆湯，端上來的時候，嚇了一跳──怎麼會是綠色的？想問，招手又沒有人應。想想，也罷，既來之則安之，用匙舀了一下，見到蜆肉，心中糊塗，喝了一口，除了顏色之外，味道正常，倒喝不到是否下了蔬菜。建議餐廳寫清楚是哪一種clam chowder。家母對沙律的評價都幾正面，沙律菜新鮮，汁雖然微酸，開胃但卻不刺激。
等了好久，主菜才來。先吃雜菌意大利飯，芝士味道很濃，不硬且偏腍，不知是否為了相就香港人口味。再吃黑松露菌意大利薄餅就出事，像是沒有下鹽調味是意料中事，因為飯的味道太濃烈，可是連蕃茄味都嚐不到，就有點兒失望。餅底很薄，但乾硬了一點，像餅乾的薄餅我不是未吃過，只是這裡的不好吃，Pizza Express 做的比這裡好。吃這個我覺得像吃超巿冰櫃貨，不是現做的。
餐飲可選咖啡、茶或果汁。咖啡味道算香濃，而紅梅果汁像喝「紅莓婆婆」牌子的紅莓汁。甜品是用一小杯盛著些丁方大小的火龍果、菠蘿和密瓜，還有一小件只有很淡蛋味的布甸。雜果的果味已融在一起，這個要改。果汁又濺到布甸上，結果布甸濕漉漉的，又有果味，味道奇異，若果是我就不會奉給客人。
坐進店內之後，招呼就改由其他人負責。要找人卻總找不到人，見有一枱埋單也拖了十分鐘──原來勤力招呼的只有門口這一位女侍。
很靜，不知是否假期後的關係。也許晚上氣氛會比較好罷。
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