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2014-06-11
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六月一日 (星期日)倆口子剛從東京回港，吃盡當地美食，回來，美食之旅繼續週末先在翠亨邨吃過美味义燒宴，在這個週日，倆口子來到Cova Pasticceria & Confetteria，來一個午聚相比起東京的那數天，這刻香港的天氣真是炎熱得很，有點不習慣，從地鐵站走到海洋中心的短短路程，倆口子已是汗流浹背不過，來到COVA，眼見這麼多美食，真是什麼熱也忘卻了這裡的午市餐目以自助型式侍客，餐廳中央放滿多款前菜,湯品及甜點前菜以海鮮為主，煙三文魚,凍蝦和各式海鮮煙三文魚肥美厚身，煙燻味尤其濃郁，質怠幼嫩海鮮冷盤方面，甚得小丸子歡心，因全部的海鮮已去破殼，不用懶人親自動手當中，特別推薦用辣蕃茄醬配上凍蝦，惹味可口加上蝦肉爽口彈牙，醬汁更能帶出蝦的鮮味，在這炎夏，實在能提升大家食慾除了海鮮冷盤，前菜少不了沙律及各款凍肉沙律菜的款式雖不算多，但質素甚高，愛吃沙律的朋友也吃過不停凍肉則有Parma Ham,Salami，豐腴肥美，咸香滿溢吃過了前菜，是時候看看主菜有什麼東東提提大家，若對這個午市自助餐有興趣，會建議大家週日來吃，因為平日的午市，主菜只可選一款，而於週日，主菜則是任吃的，價錢也是相約
倆口子剛從東京回港，吃盡當地美食，回來，美食之旅繼續週末先在翠亨邨吃過美味义燒宴，在這個週日，倆口子來到Cova Pasticceria & Confetteria，來一個午聚
相比起東京的那數天，這刻香港的天氣真是炎熱得很，有點不習慣，從地鐵站走到海洋中心的短短路程，倆口子已是汗流浹背
不過，來到COVA，眼見這麼多美食，真是什麼熱也忘卻了
這裡的午市餐目以自助型式侍客，餐廳中央放滿多款前菜,湯品及甜點前菜以海鮮為主，煙三文魚,凍蝦和各式海鮮煙三文魚肥美厚身，煙燻味尤其濃郁，質怠幼嫩
海鮮冷盤方面，甚得小丸子歡心，因全部的海鮮已去破殼，不用懶人親自動手
當中，特別推薦用辣蕃茄醬配上凍蝦，惹味可口
加上蝦肉爽口彈牙，醬汁更能帶出蝦的鮮味，在這炎夏，實在能提升大家食慾
除了海鮮冷盤，前菜少不了沙律及各款凍肉沙律菜的款式雖不算多，但質素甚高，愛吃沙律的朋友也吃過不停
凍肉則有Parma Ham,Salami，豐腴肥美，咸香滿溢
吃過了前菜，是時候看看主菜有什麼東東提提大家，若對這個午市自助餐有興趣，會建議大家週日來吃，因為平日的午市，主菜只可選一款，而於週日，主菜則是任吃的，價錢也是相約，真是化算得多!
說是主菜任何，但餐飲一點也不馬虎，也沒有將價就貨如這天供應的主菜，便有香煎海鮮拼盤,龍蝦千層麵,羊架及燒牛扒
燒牛扒就如在酒店吃自助餐般，有廚師即席為客人分切，厚薄也可由自己話事，質素不俗，肉質軟腍鬆軟，加一點黃芥末吃，更能帶出肉香
不過，牛扒雖好，也給龍蝦千層麵蓋過了風頭千層麵已分割成小小方型，方便大家拿取
每份千層麵，也夾着鮮甜爽口的龍蝦肉，伴以惹味濃郁的香滑芝士，真是邪惡又作!!!
除了這重口味的龍蝦千層麵，還有香煎海鮮拼盤，大蝦鮮魚柳,小龍蝦青口樣樣齊最讚的是煎得恰到好處的鮮魚柳，外皮香脆可口，魚肉則嫰滑味鮮，令人難以抗拒
云云主菜中，較普通的則要數烤羊架肉質尚算烤得挺有口感，不會過韌，不過對於愛吃羊肉的比利來說，實在是羶味稍欠，未夠滿足
已捧着肚子，但差點忘記還有甜品環節呢!!!Cova的蛋糕甜點，從來也不用令人擔心
每日也有不同款式，也有時令的果撻，實在要留留肚子好好品嚐一下~
呀! 也值得一提，不少朋友週六日也愛喝點酒，Cova也有隨這個午餐供應的無限量添加的紅,白酒，又或是甜酒的話，另加$150，若想品嚐香檳，則另加$220
就來享受一個悠閒假日吧!
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