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2020-06-02
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與友人共七人到老蘭用餐其一強烈推薦要吃這間因是過江龍餐廳想試很久店外一早已大排長龍約七點已滿座，限座時間為90分鐘本來一早已可用餐但未齊人差一個，店家堅持一定要齊人店員介紹叫一個人頭$180的套餐可以試Menu上大部份美食而且不用加一，算十分便宜前菜最喜歡這兩款Mozzarella Fritta - $95Deep fried mozzarella, pesto dipMozzarella cheese好惹味又香脆，另配那醬汁很FreshTruffle - $70Ricotta, black truffle松露味很濃郁，除了面頭的松露切片外，裡面也有松露醬不太懂欣賞Beef Tartare - $110Parmesan cream, almonds, olive oil中文即韃靼牛肉，用Parmesan cream調味的生牛肉不太吃得出牛味，反而有點酸溜溜的這個認不出名字.. 但好吃的我想Pizza的數目是按人頭的即是每人大概要吃一整個Pizza，傻眼了整體口味偏向外國人的濃烈調味本地人有點不習慣Salsiccia E Friarielli - $110Spicy sausage, t
其一強烈推薦要吃這間
因是過江龍餐廳想試很久
店外一早已大排長龍
約七點已滿座，限座時間為90分鐘
本來一早已可用餐
但未齊人差一個，店家堅持一定要齊人
店員介紹叫一個人頭$180的套餐
可以試Menu上大部份美食
而且不用加一，算十分便宜
前菜最喜歡這兩款
Mozzarella Fritta - $95
Deep fried mozzarella, pesto dip
Mozzarella cheese好惹味又香脆，另配那醬汁很Fresh
Truffle - $70Ricotta, black truffle
松露味很濃郁，除了面頭的松露切片外，裡面也有松露醬
不太懂欣賞Beef Tartare - $110Parmesan cream, almonds, olive oil
中文即韃靼牛肉，用Parmesan cream調味的生牛肉
不太吃得出牛味，反而有點酸溜溜的
這個認不出名字.. 但好吃的我想Pizza的數目是按人頭的
即是每人大概要吃一整個Pizza，傻眼了
整體口味偏向外國人的濃烈調味
本地人有點不習慣
Salsiccia E Friarielli - $110
Spicy sausage, turnip top, tomino, tomato sauce, flor di latte
Rustica - $95
Pancetta, baked potato, rosemary, tomato sauce, flor di latte
Gorgonzola - $130
Blue cheese, baked Portobello, parsley salad, flor di latte
特別推薦，最好吃的
味道新奇帶濃烈，散發出其特有的香氣和豐富的風味
含有較高的鹹味，口感柔軟滑細
Carbonara - $120
Pancetta, quail eggs, tomato sauce, flor di latte
作為Signature有點失望
除了有煙肉和蛋外，味道沒有Carbonara濃郁的忌廉芝士味
Tonno E Cipolle - $95
Tuna chunks, red onions, capers, tomato sauce, flor di latte
Parma - $140
Rocket leaves, parmigiano shaves, tomato sauce, flor di latte
Pesto - $110
Cherry tomato, burrata, flor di latte, buffalo mozzarella
Pici Tiramisu - $60
White Chocolate Mousse - $60
Raspberry jam, mixed nuts
這甜品最讚，果醬味極好味
Mousse很滑又濃郁
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