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2020-06-09
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老公連續兩個星期，訂了好幾次枱都訂不到，每次都滿座。今次竟然即日訂就有位，而且來到又不是很多人。來到才知道原來是吃西班牙菜的。暗暗的，幾有情調。不過坐得近門口，不夠冷氣，全程都有點熱。Teruel Ham Sandwich麵包都幾脆。包著不少火腿，鹹香伴麵包，不錯。Duck Foie Gras Mie Cuit最近不吃內臟，所以沒有試。賣相不錯，大家對味道似乎滿意。Mocktail點了枝酒，但我不喝酒。店員說bartender可以為我調杯沒有酒精的mocktail，問我有沒有特別要求。我只想有氣的。這個有不同的果汁，拌在一起，酸酸甜甜的，都不錯。不過稍甜。Seasonal tomato salad, smoked sardine好吃，蕃茄新鮮，味道清新，夾著少少沙甸魚，添上鹹鮮。Tuna tartare下面墊著牛油果，不錯。Gambas Al Ajillo蝦很差，沒有味道，口感實實的。蝦浸在蒜味的油中，但蒜味不香。Padron pepper不錯，熱呼呼。Octopus gallega on potato cream不錯，挺喜歡八爪魚的口感。墊在下面的薯蓉很滑。Chorizo Iberi
暗暗的，幾有情調。不過坐得近門口，不夠冷氣，全程都有點熱。
Teruel Ham Sandwich
麵包都幾脆。包著不少火腿，鹹香伴麵包，不錯。
Duck Foie Gras Mie Cuit最近不吃內臟，所以沒有試。賣相不錯，大家對味道似乎滿意。
Mocktail點了枝酒，但我不喝酒。店員說bartender可以為我調杯沒有酒精的mocktail，問我有沒有特別要求。我只想有氣的。這個有不同的果汁，拌在一起，酸酸甜甜的，都不錯。不過稍甜。
Seasonal tomato salad, smoked sardine好吃，蕃茄新鮮，味道清新，夾著少少沙甸魚，添上鹹鮮。
Tuna tartare下面墊著牛油果，不錯。
Gambas Al Ajillo
蝦很差，沒有味道，口感實實的。蝦浸在蒜味的油中，但蒜味不香。
Padron pepper
不錯，熱呼呼。
Octopus gallega on potato cream
不錯，挺喜歡八爪魚的口感。墊在下面的薯蓉很滑。
Chorizo Iberico potato salad
很惹味。室溫的薯仔沙律很好吃，帶少少chorizo的辣味，有chorizo的鹹，但不過份。
Truffle Manchego
切得薄薄的芝士都幾合我口味。
Cured anchovies
有益之選的anchovies。鹹鹹酸酸的，很開胃。
Beef tartare, bone marrow
骨髓超油，入口慢慢溶掉，邪惡到飛起，實在幾香。
Grilled vegetables
不馬虎，值得一讚。蔬菜的種類夠多。
Our patatas bravas
全流心的蛋黃跟薯仔拌在一起，增加濕度。薯仔煮得幾香。
再來一杯mocktail。跟店員反映第一杯偏甜，這杯果然沒那麼甜，同樣是混了不同果汁，但完全兩個味道。
Rubia Gallega
牛味都幾香。相比起上一個星期去La Rambla吃的120日dry age的rubia gallega，這個沒那麼濃，但反而吃得舒脆，味不會太重。而且多一點水份的肉質，咬起來好咬一些。
Warm cheesecake, whiskey ice cream
很特別的甜品。濃重的芝士味，表面焗得香脆，中間是濕軟得近乎流心的芝士，未吃過這個味道的cheesecake。雪糕完全不甜，完全是威士忌味。
每一道都不重味。想吃稍為清淡一點的西班牙菜，這裡是個選擇。
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