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2008-09-10
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1.芒果拿破崙$12—因為食過mimosa的出品固然有點失望，別人有80分那麼這裡就約有70分了。除了價錢有約干的差距外，基本上這裡的拿破崙即時食亦不見得很脆。對啊！糉子、月餅說得上節日一年前已招聘人手烹製與包裝，那麼我都會相信拿破崙這類西餅都一樣會早上工場製成或運送，到我手上時我諗應該都經,歷了已有一段時間。在凍櫃的一整日，我相信這是扣成拿破崙餅碎稔、脆與否的其中一個因素。至於這裡的吉士醬雖未及得上mimosa的香甜幼滑，不過貪就手止渴不能遠赴mimosa的話，唯有向這裡一慰相思了。至少這裡當中的芒果都蠻香甜…沒有桔都還有個橙囉！2.tiramisu tart$15—自從經歷了去年x’mas美心西餅聖誕杯系列的火滾後，這個tiramisu tart都還慶幸比我預期中佳，味道一定比上述的聖誕杯系列好，但又好不過上文的芒果拿破崙。只是缺憾在當中的芝士不是mascarpone cheese！只是用上普通蛋糕的白色cream充當。或者沒有mascarpone cheese真的說不上是一件tiramisu~只是還有朱古力粉和少許咖啡酒才勉強尚算扮一件tiramisu！tart底蠻可以，用的是牛
2.tiramisu tart$15—自從經歷了去年x’mas美心西餅聖誕杯系列的火滾後，這個tiramisu tart都還慶幸比我預期中佳，味道一定比上述的聖誕杯系列好，但又好不過上文的芒果拿破崙。只是缺憾在當中的芝士不是mascarpone cheese！只是用上普通蛋糕的白色cream充當。或者沒有mascarpone cheese真的說不上是一件tiramisu~只是還有朱古力粉和少許咖啡酒才勉強尚算扮一件tiramisu！tart底蠻可以，用的是牛油曲奇，只是曲奇個質感已沾上濕氣所以被餅櫃凍得有點過硬，差點又聖誕杯事件重演。-_-
3.baked cheese cake$15—其實三件係令我意外中覺得唔差，這件更係三件中我最食得開懷的一件。除了cheese以咁的大眾價錢來講真係尚算公道和香濃，亦頗滑的了。餅底亦屬於濕潤足夠，沒太乾太硬，又有芒果、藍苺的toppings~算係交到貨呢！
食後感：
由n年前食過美心的生日蛋糕內有一層jelly狀的餅層直至去年的聖誕杯系列讓我寫下劣評，一直美心的糕餅真係從來沒有獲得過我的好感。直至今次餅咭的巧合讓我隨著自己的喜好隨意選了這三件餅，三件我都是第一次食，只是拿破崙特別少少我只係曾經隨意靠黐咁食了一兩啖而已，今次才算第一次親自咁認真食。
一直我都喜歡食cova的cake~哦…原來美心的cake都不至於咁曳姐！直至今次食了這三件才首次咁樣覺得，算不算可悲呢！？
不過cova的餅平均一件要廿蚊，當多過三個人的聚會要用到茶點，平均廿蚊件餅就有部份人覺得唔值的了甚至覺得昂貴。但對於應酬式的茶點，這三件還都可以裝模作樣一下。
俾笑臉就不是豪俾它，而係連我飲食頗咀new的人都早餐一日一件成件食到無剩，咁即係不屬於難食了。
款式似乎我覺得九龍塘東鐵分店多過沙田ntp的分店。
服務態度不錯。
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