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2007-04-12
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昨晚(4月11日)兩夫妻去食何洪記,因為想試它有名的酥炸雲吞:1.酥炸雲吞($62)原本以為D雲吞好似錦滷雲吞，原來所用的就是雲吞麵的雲吞，所以脆的部分不像錦滷雲吞的多，雲吞的味道不是不好，但我還是喜歡食錦滷雲吞多一點。那個醬汁則與錦滷雲吞的醬汁差不多，我覺得甜了和濃傑了一點。2.雲吞麵($25)雲吞一口一個，好食。反而我覺得麵只是一般。$25有D貴囉。3.經典咖喱牛腩飯($48)這個反而對我來說有點驚喜，可能沒有期望。牛腩很腍，咖喱汁好稀，但味道不錯，也不會很辣。總的來說我們都覺得何洪記都係偏貴。
1.酥炸雲吞($62)
原本以為D雲吞好似錦滷雲吞，原來所用的就是雲吞麵的雲吞，所以脆的部分不像錦滷雲吞的多，雲吞的味道不是不好，但我還是喜歡食錦滷雲吞多一點。那個醬汁則與錦滷雲吞的醬汁差不多，我覺得甜了和濃傑了一點。
2.雲吞麵($25)
雲吞一口一個，好食。反而我覺得麵只是一般。$25有D貴囉。
3.經典咖喱牛腩飯($48)
這個反而對我來說有點驚喜，可能沒有期望。牛腩很腍，咖喱汁好稀，但味道不錯，也不會很辣。
總的來說我們都覺得何洪記都係偏貴。
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