Video
Read full review
2016-02-26
2335 views
想係中環搵地方飲下野傾吓計 呢間餐廳就啱啦 環境清幽 地方空曠 環境舒適 又有大隻waiter✨Carbonara ($138*)✨ 使用高達九百度嘅烤爐烘焗 薄餅底煙煙韌韌 由人手打搓 open kitchen睇到製作過程 口感滿分 Pizza望落去一啲都唔單調 中間有一隻流心蛋 白雪雪嘅芝士平均溶化係薄餅上 簡單而吸引蛋汁包裹口腔帶來一絲潤滑感 自私食都唔怕✨Italian Butcher ($208*)✨ 重口味的並唔簡單 蕃茄醬做底令整體色澤紅潤辣肉腸配西班牙火腿 煙燻鹹香氣出色又誘人整體味道濃郁但稍油膩 幸好材料豐富分佈平均配芝士同帶麵粉香嘅餅底能平衡回來 頗為出色✨Spaghetti with foie gras from sea urchin ($198*)✨ 講到海膽的味道非常濃郁 帶點鮮味唔會太腥不過對我來講就太鹹了 而幸好麵條保留煙韌感 整體份量偏小 尚算一個不錯嘅新嘗試✨Spaghetti with fresh San Marzano tomato and basil ($138*)✨ 雖然呢一款唔算好特別 不過佢番茄
環境清幽 地方空曠 環境舒適 又有大隻waiter
✨Carbonara ($138*)✨
使用高達九百度嘅烤爐烘焗 薄餅底煙煙韌韌
由人手打搓 open kitchen睇到製作過程 口感滿分
Pizza望落去一啲都唔單調 中間有一隻流心蛋
Barbabietole
$88
43 views
0 likes
0 comments
白雪雪嘅芝士平均溶化係薄餅上 簡單而吸引
蛋汁包裹口腔帶來一絲潤滑感 自私食都唔怕
✨Italian Butcher ($208*)✨
47 views
0 likes
0 comments
重口味的並唔簡單 蕃茄醬做底令整體色澤紅潤
辣肉腸配西班牙火腿 煙燻鹹香氣出色又誘人
整體味道濃郁但稍油膩 幸好材料豐富分佈平均
配芝士同帶麵粉香嘅餅底能平衡回來 頗為出色
✨Spaghetti with foie gras from sea urchin ($198*)✨
Italian Butcher
$208
49 views
0 likes
0 comments
講到海膽的味道非常濃郁 帶點鮮味唔會太腥
不過對我來講就太鹹了 而幸好麵條保留煙韌感
48 views
0 likes
0 comments
整體份量偏小 尚算一個不錯嘅新嘗試
✨Spaghetti with fresh San Marzano tomato and basil ($138*)✨
Spaghettini ai Ricci di Mare
$138
56 views
0 likes
0 comments
雖然呢一款唔算好特別 不過佢番茄味酸甜濃郁
46 views
0 likes
0 comments
加上少許芝士開胃惹味 意外地比海膽意粉更吸引
佢哋嘅沙律亦非常豐富 除了用料健康新鮮
Carbonara pizza
$138
75 views
0 likes
0 comments
又不失清爽和開胃 唔膩之餘可以幾個人分享
除此外這裏的辣肉腸更為出色 走不掉油膩感
Ravioli Nutella e banana
$58
57 views
0 likes
0 comments
幸好入口肉味非常香濃 惹味感由舌頭深入胃部
甜品也有驚喜
✨Revioli (with banana and nutella) ($58*)✨
Ravioli Nutella e banana
$58
82 views
0 likes
0 comments
薄餅皮包著香蕉 nutella 很有新鮮感
口感有嚼勁下 吃一剛甜中不漏 少嚐頗為滋味
呢度確實係一個唔錯同朋友聚一聚嘅地方
Rating💁🏻(7*/10*)
Post
