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2018-08-01
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平日去尖沙咀見到有好多印度餐廳，今日去開九龍公園游水，就搵間試下餐廳嘅裝修以簡約為主，擺放左一些中式嘅擺設，主要嘅顧客都係真正印度人，連印度人都幫襯得嘅，菜式口味應該都會正宗我同朋友睇餐牌發覺有好多選擇，又有北印度又有南印度等等，因為比較少食印度菜，我地就揀們拼盤試下，希望一次過試多幾款我地叫左一份特製薩拉維亞套餐，有酸辣湯、辣豆、雜菜扁豆醬、印度酸咖哩、乳酪、牛油奶、印度薄煎餅、炸餅、麥餅、酸瓜、甜品及米飯等等，種類實在太多，可以試晒印度唔同口味嘅醬料對於我地香港人嚟講，其實唔太識得分辨，食落係酸辣及比較濃味，但一世人梗要試下不同嘅事物，了解當地嘅飲食文化。我地發覺印度嘅米飯係比較易碎，而且有唔同款式嘅薄餅，仲可以點乳酪嚟食，真係又脆又好有趣！而甜品就好似甜甜嘅糯米飯，好特別因為呢間餐廳係只提供素食，我地另外叫左蔬菜咖哩，其實係牛油汁煮雜菜、茅屋芝士、蘑菇、菠菜同青椒，呢個咖哩口味會比較容易接受，香辣得嚟又健康，原來就算素菜都可以煮得咁惹味食到辣辣地，梗係要叫杯凍飲嚟中和下，我點左杯甜拉昔，飲落好似酸乳酪，好幼滑又解辣朋友就叫左杯青檸梳打，夠解渴同清新呢餐令我對印度美食多左認識，平時
餐廳嘅裝修以簡約為主，擺放左一些中式嘅擺設，主要嘅顧客都係真正印度人，連印度人都幫襯得嘅，菜式口味應該都會正宗
我同朋友睇餐牌發覺有好多選擇，又有北印度又有南印度等等，因為比較少食印度菜，我地就揀們拼盤試下，希望一次過試多幾款
我地叫左一份特製薩拉維亞套餐，有酸辣湯、辣豆、雜菜扁豆醬、印度酸咖哩、乳酪、牛油奶、印度薄煎餅、炸餅、麥餅、酸瓜、甜品及米飯等等，種類實在太多，可以試晒印度唔同口味嘅醬料
特製薩拉維亞套餐
$90
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對於我地香港人嚟講，其實唔太識得分辨，食落係酸辣及比較濃味，但一世人梗要試下不同嘅事物，了解當地嘅飲食文化。我地發覺印度嘅米飯係比較易碎，而且有唔同款式嘅薄餅，仲可以點乳酪嚟食，真係又脆又好有趣！而甜品就好似甜甜嘅糯米飯，好特別
特製薩拉維亞套餐
$90
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因為呢間餐廳係只提供素食，我地另外叫左蔬菜咖哩，其實係牛油汁煮雜菜、茅屋芝士、蘑菇、菠菜同青椒，呢個咖哩口味會比較容易接受，香辣得嚟又健康，原來就算素菜都可以煮得咁惹味
蔬菜咖哩
$70
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食到辣辣地，梗係要叫杯凍飲嚟中和下，我點左杯甜拉昔，飲落好似酸乳酪，好幼滑又解辣
甜拉昔
$30
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朋友就叫左杯青檸梳打，夠解渴同清新
青檸梳打
$25
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呢餐令我對印度美食多左認識，平時身邊嘅人一聽到食印度菜或中東菜，都可能會有些抗拒，但我覺得最緊要係樣樣菜式都試下，大家會發現世界好大，其他國家嘅飲食文化都好博大精深，一齊嚟試下做印度人啦
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