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2012-11-05
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十月二十七日 (星期六)近幾年，德國啤酒節在香港越來越盛行每到十月就有大大小小的十月節活動，連帶德國菜也在香港市場漸漸普及德國菜，怎少得肉腸及鹹豬手，動輒也要二百元，不算十分便宜的菜款接着這個熱潮，位於灣仔的Berliner就每逢週末晚上推出季節限定的「柏林火熱燒烤自助餐」，而且每位只是$248，非看個究竟不可除了豬手和肉腸，還有烤肉,冷盆,甜品等都是任食 冷盤 | 沙律長檯放滿了多款冷盤和各式沙律配料麵包也有好幾款，帶微暖的沾上牛油吃，挺不錯，但如有爐烘著的，吃起來相信會更熱更鬆軟是日餐湯是南瓜湯，味道甜甜的，南瓜味香濃，質地幼滑冷盤中有架架妹最喜歡的煙三文魚，切得厚身且充滿魚油香氣，配上沙律吃效果不錯當晚尚有約十多廿款的冷盤及沙律配料供，質素不錯不過，欣賞前菜之餘，大家也要留肚去嚐特色主菜熱葷餐廳很有誠意，在戶外的地方設立了現煮美食區廚師會即場燒烤各類德式香腸，還有雞扒和牛扒等腸類方面，當日供應包括圖林根腸和紐倫堡腸等數款肉腸味道十分出色，只是第一次試行，肉腸燒得過了一點火位，不過也只是小問題，本身質素不容置疑細心的，還有用錫紙燒的檸檬牛油三文魚，還有較喜歡的牛肉串，牛肉粒厚身且軟
近幾年，德國啤酒節在香港越來越盛行
每到十月就有大大小小的十月節活動，連帶德國菜也在香港市場漸漸普及
德國菜，怎少得肉腸及鹹豬手，動輒也要二百元，不算十分便宜的菜款
接着這個熱潮，位於灣仔的Berliner就每逢週末晚上推出季節限定的「柏林火熱燒烤自助餐」，而且每位只是$248，非看個究竟不可除了豬手和肉腸，還有烤肉,冷盆,甜品等都是任食
冷盤 | 沙律
長檯放滿了多款冷盤和各式沙律配料
麵包也有好幾款，帶微暖的沾上牛油吃，挺不錯，但如有爐烘著的，吃起來相信會更熱更鬆軟
是日餐湯是南瓜湯，味道甜甜的，南瓜味香濃，質地幼滑
冷盤中有架架妹最喜歡的煙三文魚，切得厚身且充滿魚油香氣，配上沙律吃效果不錯當晚尚有約十多廿款的冷盤及沙律配料供，質素不錯
不過，欣賞前菜之餘，大家也要留肚去嚐特色主菜
熱葷
餐廳很有誠意，在戶外的地方設立了現煮美食區廚師會即場燒烤各類德式香腸，還有雞扒和牛扒等
腸類方面，當日供應包括圖林根腸和紐倫堡腸等數款肉腸味道十分出色，只是第一次試行，肉腸燒得過了一點火位，不過也只是小問題，本身質素不容置疑
細心的，還有用錫紙燒的檸檬牛油三文魚，還有較喜歡的牛肉串，牛肉粒厚身且軟腍，牛味香濃
而以錫紙包著烤的檸檬牛油三文魚，吃起來三文魚不乾身，魚肉鮮嫩，配合檸檬汁，味道清新怡人
回本位(應該說是賺錢位才對!)，也要算鹹豬手的一份兒燒烤的另一角，有廚師即場為各食客切豬手，要幾多切幾多，全部即時由廚房燒製，新鮮惹味!
甜品
位於餐廳的正中位置放滿了甜品大檯，令在場的甜姐兒愛不釋手有黑森林蛋糕,蘋果批,夾餅,奶凍,慕絲及多款蛋糕及水果
較欣賞奶凍，朱古力味的水準尤其突出，味濃而不過甜
除了性價比高的自助餐，餐廳亦有飲品優惠$40享用半公升德國啤酒，有連不好酒的架架仔也喜愛的Erdinger Weissbier，還有Erdinger Dunkel & Fischer’s Stiftungsbrau Hell等等
$30也可享用雞尾酒或無酒精雞尾酒一杯
喜歡暢飲的，可以$148無限量享用有汽葡萄酒或Holsten啤酒
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