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7-min walk from Exit A2, Wan Chai MTR Station
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Introduction
Berliner提供一系列德式頭盤、沙律、主菜及甜品。賓客可一嚐餐廳招牌菜式如秘製德國咸豬手、德國香草燒雞、德國香腸拼盤(包括Bratwurst, Regensburger, Nurnberger及White Munich香腸)、紅酒燴牛肉、黑森林薄餅，以及必試柏林經典菜式 - 特色德國肉腸配香濃惹味咖喱汁。
甜品推介有焗香酥德式甜品及新鮮蘋果卷配雲呢拿雪糕。
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
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去年的除夕前夜，好不容易約了很久沒見的大學同學聚集舊，難得大夥兒食飯，當然要找一家適合談天的餐廳。最後選址位於灣仔W tower 內的Berliner，既寧靜又非常方便。碰巧看到星期一至五主菜有 buy 1 get 1 free 的優惠，便毫不猶疑訂位，對於人多胃口又大的伙兒，這個優惠來得非常合時。 幾經討論下，我們點了以下菜式： 德式豬手$128 特選德式凍肉併盤配釅制芝士.德式芝士醬及麵包$172 炸馬鈴薯伴軟芝士及火腿$94 煙三文魚水瓜柳脆博餅$142打頭陣的是德國豬手，非常大份，外皮烤成漂亮的金黃色，一切下去聽到清脆的卜卜聲。由於豬皮很厚，烤完之後變得很硬，肉質卻很嫩，呈粉紅色而且一點也不干，還有不少水分，吃下去是外脆內嫩。傍邊還有酸菜伴碟，跟豬手一起吃非常夾，令豬手吃下去沒有那麼膩。 至於凍肉併盤，賣相相當吸引，大大碟之餘凍肉排得整整齊齊，凍肉有四種，非常新鮮沒有騷味，可以跟旁邊的包一起吃，碟的左右還有一樽沙律和一樽凍芝士醬，凍芝士醬裡面有很多非常大粒的芝士cube,芝士也有不同種類，毫不吝嗇，夾著麵包和一片凍肉一起吃實在無得彈。這個是我最喜愛的菜式。炸馬鈴薯伴軟芝士及火腿是這晚最不出眾的菜式，不過不失，炸馬鈴薯沒有特別，普通炸物一碟 ， 伴有火腿和芝士一起吃。烟三文鱼水瓜柳脆博饼不错，平底薄而脆，将至香口，烟三文鱼是厚切。總括來說這裡如果有主菜買一送一優惠，或是想吃德式肉類菜式例如炸豬手，凍肉併盤，德式香腸等等，這裡是一個好選擇，但其他西式菜式就很普通。
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看到Beerliner有主菜買一送一的優惠券，又記得友人說想吃特別一點的歐洲菜，便想到在這兒為友人慶祝生日。本來也想過買生日蛋糕的，但致電詢問過有切餅費，反而幫襯他們的甜品可以免費寫字及有蠟燭，便乾脆預訂一個生日甜品好了。因為已用Tablemap訂座，所以不用等位便可以入去，而且還是自成一國的卡位。先看看餐牌，能選擇的款式都不少。小食，沙律，主菜，Pizza，德式香腸豬手，甜品都有。雖然這兒也出名賣外國入口的啤酒，但我們還是選了兩杯特色飲品就算了：這杯Hula Hoop的雜果味很濃，奶味也重，近乎milk shake的味道。因為材料多，所以真的不是很"水"。味道是一流的。這杯有酒精的飲品，酒精也多，但因為有少許青檸味，口感很清爽，沒有雞尾酒那麼甜，所以入口有種像long Island那種先清涼，然後才有酒的甘醇。先來沙律：如Menu的樣子砌出來的，實物幾近如圖所示，不得不讚下廚房的出品。沙律菜很新鮮，火腿是正常味道。驚喜的反而是那兩條荀很爽脆。應該是如滾水烚熟後再雪凍的，咬下去比起一般見到的沙律爽。主菜來了，是該店鎮店的兩大台柱：豬手和香腸拼盤：這麼大隻的豬手，當然不會要求食客自己諗掂佢。服務生會替食客用刀叉拆開這隻豬手。不過服務生也很貼心(還是因為撞過板?)，先詢問食客要否影相，然後才會切開。外皮超級香脆。切下去是感到很難切的，因為浪子想再切細這隻豬手，卻發覺皮是十分厚，切下去並不容易。但咬去下卻是脆的，而且燒過後的皮下的油脂，十分juicy。豬肉切下去像煲湯豬肉，很稔。但是咬下去卻很嫩口，豬肉味十足。德國香腸拼盤的份量是大堆頭的。大腸和小腸各有三四條，足夠四至六人分享。香腸外皮很脆，內裡卻保留著烤的熱度。配上薯仔和酸菜，分明是一道配啤酒的好物。主菜之後，示意服務生送上生日甜品。上台時，服務生還會加句生日快樂，令人倍感親切。這個甜品除了外表美觀，味道也出奇地好。上層是雪糕和Cumble的甜脆外皮，下層是像流心的藍莓果肉果醬。因為是煎Pan上的關係，熱度覆蓋裡裡外外。該店裝璜甚有特色，而且檯與檯之間後寬闊，有一定的私人空間傾計。服務生的服務很好，笑容，勤快，主動。這真是難得的一次體驗。結帳$811。價錢和食物質素，浪子覺得是很抵食的。因為有OpenRice的買一送一電子優惠券，折扣後才不過$5XX。由抵食變成了超值。友人曾在德國住國一段日子，他也笑言這兒的德國菜比起在德國吃的還德國。可能是客套美言，但這兒的質素也可見一斑。
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Cafe Deco Group has rebranded Berliner and Berliner Beer House to “Beerliner” and “The Beer House” to strengthen both of the brand, while new logo was also introduced. The classic and signature dishes under the menu will carry over while new selections of German beers and delicacies will also be introduced.New Hacker-Pschorr German Draft BeersFor the new launch of Beerliner, the restaurant has introduced 3 exclusive German draft beers from one of the most traditional breweries in Munich, Hacker-Pschorr, founded in 1417.1. Hacker Pschorr Munchner Hell($72/0.5L, $134/1L), giving the beer a subtle, slightly bitter note. The aromas conjure up freshly mowed lawns and lush green summer. 2. Hacker Pshorr Weissbier ($72/0.5L, $134/1L), a soft sparkling beer with an aromatic and mild character, with a light sweetness of bananas and honey melt on the tongue and mingle with subtle and slightly bitterer notes of nutmeg.3. Hacker Pshorr Kellerbier ($72/0.5L, $134/1L) has the creamy and sparkling texture so typical for unfiltered beers and bubbles delightfully on the palate. New FoodTo celebrate the revamp of Beerliner, head chef Jörn Henninger specifically designs a wide variety of new selections for diners of all ages and tastes.Potato Cake with Country Meatloaf and Oven-fried Egg ($84). Invented in 1776, potato cakes (Rosti in German) is a Swiss dish made of potatoes in the style of a fritter.Award-winning Homemade Blood Sausage with Apple Slices and Braised Onion ($72). This "Sky and Earth" dish is made with blood Sausages filled with pigs’ blood which is a very traditional dish from western Germany, combining with apples. Award-winning Pork Sausages topped with Curry Tomato Sauce served with French Fries and zucchini and Onions ($132) is simply the most popular fast food dishes in Germany. Roasted Suckling Pig with Potato Dumpling and Cabbage Salad in Dark Beer Sauce ($218). It is the most popular Oktoberfest dishes which creating a festival atmosphere where the whole pig is roasted and shared with the community.
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跟大學要好的同學有一陣子沒聚過，其中一個在郡組中提議碰個面，大家就馬上說好。.因為約得太臨時而且是Happy Friday，很多餐廳都full booking了，但這一間說還有位子，我們就馬上決定去這間。.坐下沒多久，有職員提供了三款德國生啤嘗一嘗，分別是Holsten Pilsener、Erdinger Weissbier及Erdenger Dunkel。.因為來到德國菜餐廳，當然少不了德國豬手，所以啤酒方面聽了職員介紹選了Erdinger Weissbier來配豬手，麥味較重，跟豬手真的很配。.啤酒來到不久後，秘製德國鹹豬手也來到了。中間的豬骨是很大塊，所以份量感覺少了一點。但外皮非常香脆香口，吃到「卜卜聲」。豬肉夠嫩滑，很易就咬開，不過味道略嫌咸了一點，但配以啤酒來吃也算是挺好的。而伴菜的薯蓉及酸菜亦算是中規中矩。.另一個點了柏林風味蕃茄咖哩肉腸配薯條，這個份量少得有點過份，只有兩條肉腸及薯條。而吃下去肉腸亦不覺得有過人之處，跟平常的德國香腸差不多，所以對於這一道真的失望。 .最後來的是秘製法國燒春雞，本想點德國香腸檸檬燒雞，但看到有另一款燒雞做推廣，就選了它。原隻送上，從外觀看來不錯，而職員亦貼心地提供了膠手套，方便進食。雞肉再嫩滑一點會更佳，而味道方面也算是不錯。.總括而言，餐廳的服務很好，職員會主動上前提出建議，也在幫忙拍照時提點一下食物擺放的地方以令相片更好看。可是食物的份量有點少，特別是德國香腸的類別。而食物質素方面，其招牌菜豬手無疑是做得很好，但其他食物質素中規中矩，未見特別優勝之處，若亦能做出豬手的水準會更好。
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表弟放暑假，係英國番香港 !! 今日阿姨約左我地聚一聚 !! 選左呢間...其實呢間上次黎食過都係一般...唔知點解都係要選呢間...唉...呢個杯好靚呀 !! 但入面係雪碧黎 ~~ 哈哈 !!呢杯係我既蘋果酒 !! 正呀 ~~ 我好耐冇去德國喇 !! 相當掛住 !! 雖然知道香港有...但唔會去買 !! 哈哈 ~~呢個係媽媽點既德國手工啤 ~ 媽媽話幾好 !! 佢唔 LIKE 甜既 ~~ 所以侍應姐姐介紹佢飲呢個 !!呢杯係 PINK SUMMER...男友話勁難飲...哈哈 !! 味道好怪喎 !!呢兩杯我已經唔記得係乜黎...SORRY !! 哈哈 ~~呢個係 CHIEF SALAD，冇醬汁架...咁...都冇問題既 ~~ 哈 !! 我覺得入面最好食就係芝士喇 !! 咸香度好夠 !! 亦唔咸 !! 空口都食到好多條架 !! 哈哈 ~~呢個係做緊優惠既燒春雞，味道...好淡 !! 我男友話最正就係果粒...蕃茄...我超O咀...呢個燒豬手...應該係全晚最快清架喇...個皮係燒得好脆 !! 味道都唔錯...我個人認為佢既配菜都好好味 !! 有酸椰菜同埋薯蓉 !! 呢兩樣野都真係唔夠分 !! 哈哈 ~~呢個腸盤...好滯下...最粗果幾條係芝士腸...勁滯...其他分黎食都 OK !! 我記得呢個最後係有食剩架...雖然食剩左...但...表弟想食意粉...最後都有叫呢個和牛醬燴意粉 !! 味道我食左D !! 唔錯既...但個牛肉...勁痴牙 !! 哈哈 ~
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