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2024-01-10
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又到聖誕啦，做冬又做節，我呢啲西人梗係食西野，酒樓真係不了，住荃灣既朋友仔陪我食好西。好，坐低睇下有咩好食先。叫左個festive set for 2，前菜要左一個湯一個沙律，個湯濃郁暖笠笠，沙律加埋腌三文魚好豐富。主廚拼盤，好似好多野食，成份afternoon tea咁超靚仔，鴨肝醬多士，口味重、香，配包包食，正山羊芝士，好羊好羊，要連餅乾條食先得。中間個辣椒仔醃得幾特別，食落係微酸，裡面既辣又突然爆發岀黎，喜歡食辣會鍾意的。脆皮燒豬腩，煎到好香既豬腩，成係present 係西式燒豬肉咁，係豬皮係脆架！阿根廷安格斯牛脊肉，超嫩脊肉，五成熟既粉紅色又嫩又有牛味。個煎薯仔真係要講，好少話配菜都咁好味！法式椰子撻，好香椰味，上面有輕量椰絲，結實既口感。榛子朱古力，小朋友最愛，又真好好飲，除左香濃朱古力味，上面個whipped cream一定一定重要。
好，坐低睇下有咩好食先。
叫左個festive set for 2，前菜要左一個湯一個沙律，個湯濃郁暖笠笠，沙律加埋腌三文魚好豐富。
主廚拼盤，好似好多野食，成份afternoon tea咁超靚仔，鴨肝醬多士，口味重、香，配包包食，正
山羊芝士，好羊好羊，要連餅乾條食先得。
中間個辣椒仔醃得幾特別，食落係微酸，裡面既辣又突然爆發岀黎，喜歡食辣會鍾意的。
脆皮燒豬腩，煎到好香既豬腩，成係present 係西式燒豬肉咁，係豬皮係脆架！
阿根廷安格斯牛脊肉，超嫩脊肉，五成熟既粉紅色又嫩又有牛味。個煎薯仔真係要講，好少話配菜都咁好味！
法式椰子撻，好香椰味，上面有輕量椰絲，結實既口感。
榛子朱古力，小朋友最愛，又真好好飲，除左香濃朱古力味，上面個whipped cream一定一定重要。
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