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2011-09-16
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第三年中秋都在這裡進行, 每次都話分兩段時間, 又話早d去等就唔使等咁耐, 但都係要等一個小時, 櫃面人山人海, 非常熱鬧, 9:30p.m.後人龍就無晒, 原來平時的4人枱可以坐到6個大人, 大家背靠背, 一個人行出來都要唔該前唔該後, 大家都要學 "讓" ! 無計啦, 料算足抵食, 又話早d訂收少 $100.00, 早一日來交按金又可以少多 $100, 自然引來客人招來, 明明 $3188 最後埋單是 $2988, 不過, 真係要睇清楚張單, 因為有 $100.00 按金係無扣到, 要自己提出先至得...每年大致上做節菜飾都是差不多, 有乳豬全體 (皮脆及瘦, 合老人家、小朋友吃), 每年留返個豬頭帶返屋企煲粥唔使浪費;波士頓龍蝦上湯伊麵: 蟹脚太多, 蟹鉗大硬要費力開, 唯有食d細細件已斬好的龍蝦, 好好味, 但太少了, 每人只好嘗一口;伊麵味道很好, 但好似上湯之餘還有芝士味, 有點膩!碧綠象拔蚌: 象拔蚌味道剛剛好，蜜糖豆翠綠新鮮。百花釀蟹鉗: 熱烘烘大大隻,小朋友至愛, 這樣的價錢都有這道名菜吃, 抵 !鮑片扣玉掌:，鮑片夠腍, 但屋企人懷疑是螺片, 就不得而知; 但鴨掌炆
無計啦, 料算足抵食, 又話早d訂收少 $100.00, 早一日來交按金又可以少多 $100, 自然引來客人招來, 明明 $3188 最後埋單是 $2988, 不過, 真係要睇清楚張單, 因為有 $100.00 按金係無扣到, 要自己提出先至得...
每年大致上做節菜飾都是差不多, 有乳豬全體 (皮脆及瘦, 合老人家、小朋友吃), 每年留返個豬頭帶返屋企煲粥唔使浪費;
波士頓龍蝦上湯伊麵: 蟹脚太多, 蟹鉗大硬要費力開, 唯有食d細細件已斬好的龍蝦, 好好味, 但太少了, 每人只好嘗一口;伊麵味道很好, 但好似上湯之餘還有芝士味, 有點膩!
碧綠象拔蚌: 象拔蚌味道剛剛好，蜜糖豆翠綠新鮮。
百花釀蟹鉗: 熱烘烘大大隻,小朋友至愛, 這樣的價錢都有這道名菜吃, 抵 !
鮑片扣玉掌:，鮑片夠腍, 但屋企人懷疑是螺片, 就不得而知; 但鴨掌炆得又香又滑, 配以青菜, 食完先至再講, 整体不錯。
紅燒竹笙海皇翅: 每人一碗唔使爭, 材料多多夠晒飽, 小朋友不用再添。
脆皮燒雞: 略嫌細隻, 但好好味, 不太多油, 打包返去涷食或熱食味道仍是很好 。
清蒸海斑: 年年技術一流,蒸得剛剛好, 又夠大條及新鮮, 佩服 !
荷香炒糯米飯: 料足, 飯香, 但一半人因太飽已投降, 開始頂唔住。
紅豆沙湯圓: 小朋友爭住食, 無投訴, 亦不是太甜, 正 !
水果: 橙, sz 不太細,勝在夠甜係靚橙, 平時唔多在酒樓吃的我都禁不住吃了一整個, 還帶了多個歸家 。
總括: 每逢佳節, 食肆份外多人, 以現時物價騰貴, 好多貨真價實情況下都能保持水準, 算難得 !
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