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2019-07-08
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今日過左黎北角呢邊做gym...做完gym緊係要搵好野食,好好補償下自己架啦!我地係新光戲院附近發現到有間賣拉麵既小店~用食劵機落單,感覺好似去左日本呀!店鋪位置不多,大概坐到10個左右店家貼心地痴左張紙教食客整調味料~組薑 七味粉 胡椒呢啲例牌野當然唔會無啦仲有蒜蓉同辣芽菜俾大家加料蒜蓉係小編嘅最愛 不過加太多會琴哂湯底嘅味道 加適量就好喇~提提大家 芽菜係好爽口但有少少辣鐘意有啲咬口又唔怕辣嘅朋友可以加啲落去個麵度呀~師傅好認真咁整緊我地個麵~終於有得食喇~小編點左蝦味噌豚骨湯麵餃子set湯頭鮮甜 仲有啲蝦乾仔係上面好多出面拉麵店糖心蛋都有自己加 呢度就包埋 抵食呀!!!另一就叫左豚骨湯麵餃子set定番野 湯頭較為濃稠 而且睇番啲介紹原來豚骨湯標榜冇味精 要整到咁濃味相信真係好足料~每碗湯麵都附有3大片叉燒 肥瘦均勻 唔會食到成口油又或者食柴皮咁 好正而麵底屬於較幼身果種 比較稔身 不過都掛湯嘅跟餐嘅餃子都無欺場餃子皮一啲都唔厚 而且餡嘅份量都算多不過略嫌煎得唔夠香口 如果可以燶啲脆口啲就好喇
我地係新光戲院附近發現到有間賣拉麵既小店~
用食劵機落單,感覺好似去左日本呀!

店鋪位置不多,大概坐到10個左右
店家貼心地痴左張紙教食客整調味料~
 組薑 七味粉 胡椒呢啲例牌野當然唔會無啦 仲有蒜蓉同辣芽菜俾大家加料
蒜蓉係小編嘅最愛 不過加太多會琴哂湯底嘅味道 加適量就好喇~
提提大家 芽菜係好爽口但有少少辣
鐘意有啲咬口又唔怕辣嘅朋友可以加啲落去個麵度呀~

師傅好認真咁整緊我地個麵~

終於有得食喇~
小編點左蝦味噌豚骨湯麵餃子set
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好多出面拉麵店糖心蛋都有自己加 呢度就包埋 抵食呀!!!

另一就叫左豚骨湯麵餃子set
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原來豚骨湯標榜冇味精 要整到咁濃味相信真係好足料~
每碗湯麵都附有3大片叉燒 肥瘦均勻 唔會食到成口油又或者食柴皮咁 好正
而麵底屬於較幼身果種 比較稔身 不過都掛湯嘅

跟餐嘅餃子都無欺場
餃子皮一啲都唔厚 而且餡嘅份量都算多
不過略嫌煎得唔夠香口 如果可以燶啲脆口啲就好喇
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