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2016-03-14
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假日喜歡去咖啡室的主要原因是給自己一個獎勵, 獎勵自己努力完成一週的工作, 讓自己好好休息一下, 寧靜一下, 但近排有很多事情令我心情煩躁, 情緒低落, 等不到假日了…… 今晚雖不是假日, 但也決意走去咖啡室叉叉電。本身也認識這間咖啡室, 皆因它在家附近也有分店, 閒時都會入去飲返杯, 還記得對上一次飲了杯抹茶鮮奶有可愛得意的貓貓畫花圖案, 不知今次會遇上什麼圖案呢? 全店裝潢簡樸平實, 灰泥水的牆身配木枱椅, 牆上只是簡簡單單擺放了一些沖調咖啡的工具和咖啡豆, 鑲上幾個店子的logo。開放式的設計, 設有一張單人座的高枱, 兩三張四至六人的長枱, 還有數張二至四人的圓枱, 枱與枱之間的距離不算多, 但擺放得整整齊齊, 令人坐得舒服。餐牌只有兩版, 一張是食品, 另一張是飲品和甜品, 主要以輕食為主, 有沙律、多士、意粉, 還有一款全日早餐和牛仔骨, 而飲品主打當然是咖啡, 也有茶類、朱古力、啤酒, 選擇種類不多, 不用令我煩惱。******************************先選了一客炒蛋麥多士配德國腸薯仔沙律 Scrambled Egg on Toast w/Germa
本身也認識這間咖啡室, 皆因它在家附近也有分店, 閒時都會入去飲返杯, 還記得對上一次飲了杯抹茶鮮奶有可愛得意的貓貓畫花圖案, 不知今次會遇上什麼圖案呢?
全店裝潢簡樸平實, 灰泥水的牆身配木枱椅, 牆上只是簡簡單單擺放了一些沖調咖啡的工具和咖啡豆, 鑲上幾個店子的logo。開放式的設計, 設有一張單人座的高枱, 兩三張四至六人的長枱, 還有數張二至四人的圓枱, 枱與枱之間的距離不算多, 但擺放得整整齊齊, 令人坐得舒服。
餐牌只有兩版, 一張是食品, 另一張是飲品和甜品, 主要以輕食為主, 有沙律、多士、意粉, 還有一款全日早餐和牛仔骨, 而飲品主打當然是咖啡, 也有茶類、朱古力、啤酒, 選擇種類不多, 不用令我煩惱。******************************
炒蛋麥多士配德國腸薯仔沙律
$50
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麥多士 烤至包皮稍稍脆身, 包心軟熟; 炒蛋 雖算不上極之滑溜, 但並沒有油淋淋之感, 加入一些黑椒碎 拌炒, 更能釣起蛋香。
沙律內有皮脆肉香的德國腸、半生熟的薯仔 和橄欖, 均緊緊沾上芥末醬, 醬料份量合宜, 吃起來不覺漏滯, 微微辛辣, 味道更吸引。
一大堆的雜沙律菜 挺新鮮清爽, 拌入份量剛好的醋汁, 酸咪咪, 開胃醒神, 亦可平衡一下。******************************
香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉
$70
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只吃麵包和沙律當然不包肚, 另點一碟香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉 Spaghetti w/ Butterfly Tiger Prawns & Asparagus in Tomato Sauce ($70), 一碟有三隻虎蝦, 隻隻體積不大, 但肉質鮮爽彈牙。
意粉 挺有咬口, 但若然能烹調少一點時間, 相信更有嚼勁。蕃茄汁 稀稠度適中, 混雜一些茄蓉, 剛好掛在意粉上, 相當入味, 酸咪咪, 清新開胃, 加埋幼嫩青翠的蘆筍段, 健康美味之選。******************************
西蘭花湯
$10
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湯身稀稠度適中, 食材打至幼細, 質感綿密, 啖啖充滿西蘭花 的菜青味, 還嚐到一些紅蘿蔔茸 和洋蔥碎, 帶來清甜的味道, 加入熱度十足, 令人喝得滿意。經常只會煮南瓜湯的我, 這款高纖有益的西蘭花湯也是一個大顯身手的好選擇。******************************
炸薯條配黑松露蛋黃醬
$49
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友人愛吃炸物, 一客炸薯條配黑松露蛋黃醬 Home Fries w/Truffle Mayonnaise ($49) 的份量不少, 相信絕對可滿足她。每條薯條 厚度中等, 但個人較喜歡厚切, 炸至條條金黃, 色澤平均, 即點即炸, 熱辣辣兼香脆, 加上不會吃致滿手滿口油淋淋，不覺太油膩。
當然必要蘸上主打的黑松露蛋黃醬, 啖啖黑松露的幽香中帶點微酸, 調配份量剛好, 味道非常吸引, 薯香和黑松露香兼備, 越吃越滋味, 連少吃炸物的我也忍不住口。******************************
話明情緒低落, 要為自己加一點甜, 甜品少不了。在甜品櫃裏見到合桃撻 Walnut Tart ($33), 我倆都是果仁的愛好者, 一於試試。
合桃撻
$33
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撻面舖滿合桃仁, 中間是一層合桃茸, 撻底為牛油蛋糕底, 兩者的厚度相當平均一致, 讚! 因棄用平時一般的消化餅底或曲奇餅底, 改用了牛油蛋糕底, 口感比前兩者鬆軟, 用來配有咬口的合桃更為合適。
合桃仁帶點苦澀, 但與中間香甜的合桃茸同吃, 甜度剛好。呷一口咖啡，吃一口合桃撻，滿足!******************************
伯爵茶朱古力
$38
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朱古力面層毫無粗泡, 貓仔圖案挺身而清晰。聞一聞, 陣陣伯爵茶 幽香; 呷一口, 暖笠笠, 相當幼滑, 啖啖伯爵茶味, 亦嚐到朱古力 的甘苦, 兩者味道平均, 最欣賞是並不甜膩, 味道吸引之餘亦富心思, 正! ******************************
朱古力咖啡
$37
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呷一口, 溫度剛好, 入口暖笠笠。咖啡味香濃之餘, 啖啖也能嚐到朱古力的甘苦, 亦存奶香, 三者味道取得平均, 並不甜膩, 令人喝得滿意。------------------------------
不需要吃得太豐富, 也不需要佳餚美酒, 一餐簡簡單單的輕餐, 一杯香濃美味的咖啡, 再加上一個舒適寧靜的環境, 可讓我有空間停一停, 抖一抖, 這已很滿足, 有力量明天再作戰啦!
還發現咖啡店逢星期日舉辦免費Coffee Tasting, 對於一直想學習品嚐單品咖啡的我, 簡直是一個好消息, 看來又是一個讓我 "停一停, 抖一抖" 的好機會。Post
