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2015-08-12
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觀塘工業大廈內的cafe，近日去了兩家，想不到，這個晚上更進一步，在工廠大廈停車場內的一角用餐！走進停車場，遠望便見黑底白色的餐廳名字，十分搶眼。不知道Bondi 跟澳洲有何關係，大門外的漫畫圖案，是首都Sydney的地標，例如歌劇院、風帆等。店內牆壁上亦有澳洲地圖。也許澳洲菜就是多國菜，集各家之長。是一所有趣的餐廳，有黑板粉筆畫上文字圖畫，說是今日要做的事 things to do，原來是開玩笑，講來講去，都是做咖啡、飲咖啡！另一方的牆壁上，又有黑色大板整齊地塗寫了五項條例 Five Rules，文筆有趣，是有深度的妙絕佳句，表面上令人回心微笑，心情興鬆，其實用幽默形式表達凡事皆兩面看，店主頗有文化！店內裝潢有點兒像家居陳列室內的小咖啡店食品款式貴精不貴多，以西式為主，但亦有東南亞小吃。 我們二人的選擇是小吃、主菜、甜點及飲料各兩款。這兒的餐前麵包水準一般，硬身了些的麥包，口感不討好，配以橄欖油及黑醋。Naan with Curry & Yogurt sauce 印度薄餅意料之外的叫好，簿餅非常酥軟不油膩，拿起就是柔軟的手帕無誇大，烤至外表微脆，金黃顏色，邊位較硬身，但中央棉棉軟熟，
走進停車場，遠望便見黑底白色的餐廳名字，十分搶眼。
不知道Bondi 跟澳洲有何關係，大門外的漫畫圖案，是首都Sydney的地標，例如歌劇院、風帆等。
店內牆壁上亦有澳洲地圖。也許澳洲菜就是多國菜，集各家之長。
是一所有趣的餐廳，有黑板粉筆畫上文字圖畫，說是今日要做的事 things to do，原來是開玩笑，講來講去，都是做咖啡、飲咖啡！
另一方的牆壁上，又有黑色大板整齊地塗寫了五項條例 Five Rules，文筆有趣，是有深度的妙絕佳句，表面上令人回心微笑，心情興鬆，其實用幽默形式表達凡事皆兩面看，店主頗有文化！
店內裝潢有點兒像家居陳列室內的小咖啡店
食品款式貴精不貴多，以西式為主，但亦有東南亞小吃。
我們二人的選擇是小吃、主菜、甜點及飲料各兩款。
餐前麵包
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Naan with Curry & Yogurt sauce 印度薄餅
印度薄餅
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附上之咖哩汁，香而不辣，濃稠稀杰適中，以薄餅醮之，剛好掛上適量，非常匹配，香酥薄餅添上一些辛及鹹甜混合之味，極度好吃，水準相比不少東南亞餐廳更好，心水推薦。Samba chicken wings 森巴中雞翼
森巴中雞翼
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上面灑下不少香脆炸蒜，入口更有層次，惹味酥脆酸甜開胃；配合沙津有助解膩。Spaghetti tossed in saffron and calamari 魷魚番紅花忌廉意粉
魷魚番紅花忌廉意粉
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想不到的濃郁，杰身滋味，估計是加了蛋黃的忌廉汁，類似卡邦尼的質感，多了分蛋黃香，黏稠緊貼在意大利粉上，入口豐富。意粉中級厚度，軟硬適中，
魷魚切條，肉質有彈性，
餡料亦有菇類，長幼身子似秀珍菇，爽脆美味，這個意粉，非常合心意。Chicken rolled in mushroom and boneless pork knuckle 野菌豬手肉釀雞卷
野菌豬手肉釀雞卷
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起骨連皮的雞件卷起，中央釀入豬肉及野菌，再配以蘋果醬汁，構思本來完美，味道本應豐富，而酸甜味的蘋果醬可以解膩，可惜雞肉無肉香，皮下脂肪過多，整件肉味道平淡！估計創造者本欲用野生的家禽肉，即是game meat，與豬手肉香互相競爭，那就精彩，奈何，食材所限，做不到如期效果。朱古力窩夫 及焦糖燉蛋 皆不過不失，
朱古力窩夫
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焦糖燉蛋
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食伴選了 latte
拉花漂亮，咖啡香醇。我的 Blueberry Smoothie
Blueberry Smoothie
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周四晚機乎滿座，食物出場有序不必久候，服務態度良好，竟然無需加一，變得非常合理，我若在觀塘工作，有可能是我的飯堂。
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