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2023-06-22
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【 COFFEE MAIZI 】咖啡米子：兩口子經營嘅咖啡小店，非常勤力，一個禮拜開足七日朝九晚六。Concept主打健康輕食，咖啡夠nutty，雖然仲想再濃啲。大部份正宗款色都試云，按季節有時會推出一啲新期間限定款式，例如夏天嘅「血橙美式」背景音樂全部懷舊外國歌冇中文呢下啱我，座位唔太多適合 1 ~ 2人前行如果以兩人經營嘅小店嚟講，售賣嘅食物款式已經算超班，除咗可以當近正餐食嘅主菜之外，小食有Basque / Scone / Bagel / Canele / Roll Cake，店主話係自家制𠻹 。亦因為有健康呢個概念，食客唔好諗住有啲好濃厚奢華嘅味道例如煎炸野邪惡小食等等...始終咖啡店有咖啡店嘅方式唔係茶餐廳去迎合所有人口味，選擇健康呢條路線就好好堅持落去。こだわり就正正只係會出現於有個性嘅店鋪。另外值得一提嘅係呢度啲配菜（eg.沙律菜）一碟裡面並唔係得一款，係有好幾款而且連醬汁都食得出好優質＆新鮮。啲沙律菜完全唔似配角，直頭同主菜睇齊咁滯，一定食晒佢！呢下係好值得讚，因為睇得出廚師係好細心而且係香港一般餐廳比較少有。有好多餐廳個主菜好巴閉係好食但無視沙律菜嘅位置咁係唔得嘅..
咖啡米子：兩口子經營嘅咖啡小店，非常勤力，一個禮拜開足七日朝九晚六。
Concept主打健康輕食，咖啡夠nutty，雖然仲想再濃啲。大部份正宗款色都試云，按季節有時會推出一啲新期間限定款式，例如夏天嘅「血橙美式」
背景音樂全部懷舊外國歌冇中文呢下啱我，座位唔太多適合 1 ~ 2人前行
如果以兩人經營嘅小店嚟講，售賣嘅食物款式已經算超班，除咗可以當近正餐食嘅主菜之外，小食有Basque / Scone / Bagel / Canele / Roll Cake，店主話係自家制𠻹 。
亦因為有健康呢個概念，食客唔好諗住有啲好濃厚奢華嘅味道例如煎炸野邪惡小食等等...
始終咖啡店有咖啡店嘅方式唔係茶餐廳去迎合所有人口味，選擇健康呢條路線就好好堅持落去。
こだわり就正正只係會出現於有個性嘅店鋪。
另外值得一提嘅係呢度啲配菜（eg.沙律菜）一碟裡面並唔係得一款，係有好幾款而且連醬汁都食得出好優質＆新鮮。啲沙律菜完全唔似配角，直頭同主菜睇齊咁滯，一定食晒佢！
呢下係好值得讚，因為睇得出廚師係好細心而且係香港一般餐廳比較少有。
有好多餐廳個主菜好巴閉係好食但無視沙律菜嘅位置咁係唔得嘅...
仲有如果點咗野食同飲料、食物同飲品一定係幾乎同時間呈上、咁可以保持咖啡嘅熱度。呢個係好基本而又重要嘅細節但好多餐廳会做錯。
呢間一定要支持！
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