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2012-04-01
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與好姊妹不見多月，終於有時間機會坐下來傾計在THE ONE看到這間標榜有機食品的餐廳, 最近經常出街用餐怕肥的我立即提議到SPROUT試試!!!餐廳裝修很清新,綠色的牆壁配上白色的檯櫈,而且每張檯上也放了一盤植物,令人感覺很舒服要了三個SET LUNCH,有餐湯,MAIN DISH和餐飲 (另收10% SERVICE CHARGE)...餐湯是南瓜湯,南瓜湯質感濃稠,有絲絲的南瓜蓉,吃得出沒有下味精,帶有天然的南瓜香甜,而且熱烘烘的,很暖胃。千層麵: 材料不多,只有蕃茄醬,菇,甘荀和芝士,不過味道一點也不寡,,麵質不會過腍或過硬, 醬汁的酸味也調得剛好,吃著也挺開胃,同一時間,芝士味又不會被蕃茄醬蓋過味道雖不算香濃,但勝在清清淡淡不會過咸...最重要是飽肚得來,沒有一般千層麵所犯的油膩錯誤, 十分健康薄餅: 份量很小,只有小小四片,材料也不多變, 只有芝士....比較淡味。周邊也不夠香脆和略為厚身味道不能和其他PIZZA專門店相提並論啦, 始終來這兒吃PIZZA, 都是為了吃得健康一點只是下次應該不會再點PIZZA了.... 太寡三文魚忌廉汁菠菜麵: 忌廉汁很香濃很香, 但因味道清淡,
在THE ONE看到這間標榜有機食品的餐廳, 最近經常出街用餐怕肥的我立即提議到SPROUT試試!!!
餐廳裝修很清新,綠色的牆壁配上白色的檯櫈,而且每張檯上也放了一盤植物,令人感覺很舒服
要了三個SET LUNCH,有餐湯,MAIN DISH和餐飲 (另收10% SERVICE CHARGE)...餐湯是南瓜湯,南瓜湯質感濃稠,有絲絲的南瓜蓉,吃得出沒有下味精,帶有天然的南瓜香甜,而且熱烘烘的,很暖胃。
千層麵: 材料不多,只有蕃茄醬,菇,甘荀和芝士,不過味道一點也不寡,,麵質不會過腍或過硬,
醬汁的酸味也調得剛好,吃著也挺開胃,同一時間,芝士味又不會被蕃茄醬蓋過
味道雖不算香濃,但勝在清清淡淡不會過咸...最重要是飽肚得來,沒有一般千層麵所犯的油膩錯誤, 十分健康
薄餅: 份量很小,只有小小四片,材料也不多變, 只有芝士....比較淡味。周邊也不夠香脆和略為厚身
味道不能和其他PIZZA專門店相提並論啦, 始終來這兒吃PIZZA, 都是為了吃得健康一點
只是下次應該不會再點PIZZA了.... 太寡
三文魚忌廉汁菠菜麵: 忌廉汁很香濃很香, 但因味道清淡, 完全沒有油膩感菠菜寬條麵帶咬勁, 三文魚粒則不過不失,整體很配搭
是最受歡迎的MAIN DISH,我們三個不一會就迅速吃光,哈哈~
飲品選擇很多,例如沙冰、花茶、豆漿等朋友L不愛冒險,諗住保險,加$10點了一杯「三莓特飲」...
誰知她喝了一口就急急放下了...
我試了試... 味道呀... 和水差不多....
雖然我是崇尚清淡的,但這杯飲品真的淡而無味。,雖然的確看到有粒粒莓籽,但完全沒有草莓、黑莓和紅莓應有的酸甜
我和朋友K愛試新奇的東西,各點了紫芋荳奶和有機荳奶
原先以為會奇奇怪怪,反而出乎意料地滿意
兩款荳奶的味道其實差不多, 紫芋荳奶吃不出紫芋味,但兩者勝在味道不甜,反而突顯了濃濃的荳奶味(真的久違了)
荳奶面層的泡沫,是很柔軟的質感,輕飄飄的, 感覺有點像飲CAPPUNCINO, 很有趣
有機的感覺,真的很清新
整體食物是比較清淡, 少鹽少油只是... 不是太多人能夠接受到啦!
朋友們都說淡過頭了...
我個人十分欣賞, 能夠在堅持用有機食材和健康煮法的餐廳不多了, 一定會繼續支持!!
P.S.老闆娘十分熱情呢! 而且這兒服務很好, 一進來已經有暖水提供, (是暖水呢!! 果然貫設健康生活),又有耐心地解答我們對不同新奇飲品的問題!
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