新蒸武門 (Closed)

觀塘駱駝漆大廈有好多隱世餐廳，新蒸武門就係其中一間，我就係比佢個“蒸”字吸引左先來食，因為感覺上健康d~餐廳入面燈光光亮，環境撲素簡約~我地叫左2餸1湯，同埋一個蒸龍躉腩炒飯~花茶個杯好有宮廷feel,好似電視劇御用道具杯😂拎起個杯蓋掃掃個杯邊，再飲一啖都幾有氣勢，XD~花茶入面主要係d杞子菊花，杞子菊花清熱明目，菊花味好香濃椰子雪耳燉雞 味道較清啖，飲到啖啖既椰子香，裏面仲有雪耳同燉雞~蒜蓉粉絲蒸扇背好香蒜蓉味，面頭有粉絲帶子都算大粒鮮甜~紅棗杞子荷葉蒸雞賣相都幾特別，係蒸龍上，再用荷葉包住蒸，裏面係冬菇蒸雞底下完來係有粉絲籠仔蒸龍躉腩加炒飯 呢個同上面個個賣相咁相似既🤷‍♀️，因為都係用蒸龍同荷葉包住蒸，其實荷葉包住食物蒸，都幾好因為食物會帶有荷葉香龍躉腩d肉好滑，但比較多骨，所以食個時要小心~呢個炒飯同一般既炒飯有d唔同，因為平時食開既炒飯係比較乾身，而呢個就相反，佢係濕濕地既炒飯，又幾特別，完來蒸炒飯係咁juicy少油少鹽冇味精