Goobne Chicken (V Point)

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知道goobne定期都會推出新食品，夜晚喺銅鑼灣行完街，一於嚟銅鑼灣分店試吓。位於V-point 25樓，坐窗邊可以睇到少少維港景色。柚子沙冰，酸酸甜甜，十分開胃，炎炎夏日飲真係涼透心！韓式炒粉絲雞蛋卷，粉絲炒得幾煙韌夠味，濃郁嘅蛋香包住溶咗嘅芝士、午餐肉、酸蘿蔔等配料，配埋隔離醬汁帶少少微辣，一啖擺落口，味道好豐富！而且層層鬆軟嘅雞蛋卷，食落好有口感。十分推介鐵板芝士泡菜炒飯，餐廳以鐵板上，賣相有啲似火山、芝士似熔岩，幾有創意。我同友人趁熱嘅時候快手撈匀所有材料。芝士做到拉絲嘅效果，已經急不及待要食泡菜帶點酸酸辣辣，好開胃，配埋火箭菜食，更加清新，撈匀香濃嘅芝士，令粒粒飯都掛上而且鐵板可以保持熱度，一路食其他配菜都唔驚凍左。主角蜜糖咖喱烤雞，最欣賞餐廳烹調方法唔係用高溫油炸，而係用烤烘，十分健康！而且烤雞可以保持雞肉細嫩，鎖住肉汁，外皮更十分香脆！味道方面，烤雞有點香辣，灑上香甜蜜糖同杏仁，味道好夾！好惹味！同友人兩個食到滿載而歸好滿足！而且用匯豐信用卡仲有優惠優惠去到6月30號！原本想試呢個新款香港限定菜式(用匯豐咭有七折)，但賣晒唯有下次早啲嚟。