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2012-09-16
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Farm Kitchen Vegi一直是我想試的餐廳，吸引我的不是晚上的放題，其實只是午餐，因為主打的餐均是多菜少肉，現在有幾多餐廳會這樣做﹖而所有蔬果亦從日本進口，吸引度更上一層樓。今天的中午可以在尖沙咀出現了，當然不會放一嚐和風午飯的機會﹗第一次去The Cameron，行行重行行，終於來到了。咦~原來這裡都有少不餐廳，八八卦卦去看，幾間的午餐定價也不算高，打破了自己"響尖沙咀搵餐平晏係好難"的觀念了。由於大廈封了餐廳的正門，最後我們到了二樓後要在後門進店，但餐廳沒有開到後門...我一時以為去錯地方XD。店子開11點半，我們12點左右來到，人客未算多，不過事前也有訂位。店內面積也不算少，不過侍應盡量安排客人靠在窗邊的位置就座，方便服務。枱上放了午餐餐牌和一籃餐具，除紙巾外，還有筷子和匙羹...咦~原來叉都無隻喎。午餐款有二十個左右，有日式﹑有洋式，有意粉﹑亦有蛋包飯，對我來說實在難選擇。大家考慮良久後，妹妹要和風四角御膳$90，其實我想試另一款的洋風四角御膳$90，可是那碗刺身意粉我是不吃的...轉去第二選擇蒸雞肉雜錦野菜御膳$70，怎料侍應說這時間未有得提供(我估是時間太早了吧)
今天的中午可以在尖沙咀出現了，當然不會放一嚐和風午飯的機會﹗第一次去The Cameron，行行重行行，終於來到了。咦~原來這裡都有少不餐廳，八八卦卦去看，幾間的午餐定價也不算高，打破了自己"響尖沙咀搵餐平晏係好難"的觀念了。
由於大廈封了餐廳的正門，最後我們到了二樓後要在後門進店，但餐廳沒有開到後門...我一時以為去錯地方XD。店子開11點半，我們12點左右來到，人客未算多，不過事前也有訂位。店內面積也不算少，不過侍應盡量安排客人靠在窗邊的位置就座，方便服務。
枱上放了午餐餐牌和一籃餐具，除紙巾外，還有筷子和匙羹...咦~原來叉都無隻喎。
午餐款有二十個左右，有日式﹑有洋式，有意粉﹑亦有蛋包飯，對我來說實在難選擇。大家考慮良久後，妹妹要和風四角御膳$90，其實我想試另一款的洋風四角御膳$90，可是那碗刺身意粉我是不吃的...轉去第二選擇蒸雞肉雜錦野菜御膳$70，怎料侍應說這時間未有得提供(我估是時間太早了吧)，好在還有第三選擇，便是鰻魚飯配迷你蒿麥麵$80。
很快地，每人有一盤雜菜沙律，有車里茄粒﹑青瓜粒﹑粟米粒及幾款生菜，蔬菜是吃得的新鮮，特別是那幾款外國生菜，一點苦澀味也沒有，菜以外的粒粒也很清甜，加上帶微酸的醬汁帶起下，是健康的開胃前奏。
和風御膳內其中一角是刺身，問過後，刺身有三文魚﹑吞拿魚和希靈魚，因為妹妹不想吃吞拿魚，想轉同款三文魚但原來是不可行的，侍應告知是餐食內容已經"SET好左"。
食物互相分享：麵豉湯非常好飲，麵豉咸味度適中，很特別的是加入很多紅蘿蔔和洋蔥，煲到淋淋的好好食，亦令湯汁多份蔬菜清甜。天婦羅賣相精美，包括一隻蝦﹑一片大冬菇﹑兩段茄子和三片南瓜，我吃了茄子和南瓜，入口毫不油膩，炸層薄薄的令食材帶上一點脆口，而菜蔬裡的水份仍很充足，我們都覺得天婦羅很有水準呢。薯仔炆牛肉的薯仔炆到變到粉粉的，而肥牛肉也很嫩滑，主打味道是甜甜地，很好送飯。鹽燒魚雖然小小的半條，但尚算好肉地，味道鹽鹽香香，魚身的肉蠻嫩，不過近魚邊的肉較乾，不過沾些附上的甜豉油令魚肉濕潤返，已可入口。
很快地我點的餐也到了，雖然陣勢沒有那麼強，不過也相當豐富﹗
附上有一小碟煮茄子，是凍食來，茄子吸盡甜醬油，煮過後口感仍帶爽，我很喜歡食。蒿麥麵份量不算少，麵條爽口，冷麵汁本身較咸，不過沾麵後入口後神奇是剛剛好呢。跟麵的還有一隻鵪鶉蛋﹑芝麻和香蔥，因為我不食鵪鶉蛋，妹妹拿了去撈飯吃，哈哈。
鰻魚比較薄身，分了有五件，魚肉甚滑而沒有腥味，塗上不少鰻魚醬，當然很快吃完。底部的穀粒珍珠飯非常大碗，口感一點都不硬，仲好軟綿綿添。
每一個餐含一杯指定凍熱飲，在這裡喝綠茶就最完美。用茶葉沖出來的綠茶，很清純，正好將口腔清新一下。
有食評提過侍應們是日本人，不過今日我遇到那幾位都是港人，所以點餐照樣用廣東話，期間見到不少日本人前來食飯，聽到侍應們原來都懂得說日文啊﹗他們的服務態度還算可以，禮貌是有的，不過行動較心急，一落單就走開，未食完的餐險上被收走，反而要加水則沒有主動過。是次午餐令我們都感到好滿足，更令我知道原來日式午餐都可以食到好飽架。
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