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2019-03-22
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銅鑼灣渣甸中心25樓的悠蔬食，今日食素食，第一次食全素食〜點知都幾驚喜 味道不錯的一餐素菜。前菜，頭盤，主菜至甜品都有驚喜，環境裝修也不錯，雖然地方有點逼，但感覺舒服，使人有一種溫馨的感覺，店員亦十分有禮貌。 前菜有：涼拌蘋果紅菜頭及雲耳涼盤。 酸酸甜甜十分醒胃！ 香芒牛油果苜蓿芽手卷 + 蘆荀素香鬆苜蓿芽手卷，因為紫菜好脆，所以建議上檯後要趁快食。 黑松露薯蓉焗大啡菇，超大件及多汁，感覺與食扒一樣 猴頭菇焗飯，焗飯內另有一些薯仔，露筍等等，不足的地方是overcook，但味道不錯。 菠菜汁意大利飯，雖然比較淡味，但完全不感到油膩，啖啖都有香菇，口感極好。 甜品：焗蘋果酥皮盒！酥皮盒內都是蘋果肉桂味，不太甜，蘋果都是少少清爽，味道不錯！ 總括而言 都值得一試嘅 .
前菜，頭盤，主菜至甜品都有驚喜，環境裝修也不錯，雖然地方有點逼，但感覺舒服，使人有一種溫馨的感覺，店員亦十分有禮貌。
前菜有：涼拌蘋果紅菜頭及雲耳涼盤。 酸酸甜甜十分醒胃！ 香芒牛油果苜蓿芽手卷 + 蘆荀素香鬆苜蓿芽手卷，因為紫菜好脆，所以建議上檯後要趁快食。 黑松露薯蓉焗大啡菇，超大件及多汁，感覺與食扒一樣 猴頭菇焗飯，焗飯內另有一些薯仔，露筍等等，不足的地方是overcook，但味道不錯。
菠菜汁意大利飯，雖然比較淡味，但完全不感到油膩，啖啖都有香菇，口感極好。 甜品：焗蘋果酥皮盒！酥皮盒內都是蘋果肉桂味，不太甜，蘋果都是少少清爽，味道不錯！ 總括而言 都值得一試嘅 .
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