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2016-05-05
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難得男友今日早收工，同他一起慕名而來，拿籌8:06分，入座8:18分。等待時間不算久。 餐廳裡似乎用男子明星組合海報做墊紙。據我猜測可能是EXO⋯Menu較有特色，讚一個！話不多說，先點了一份蜜糖咖哩炸雞，上來時舊舊雞都熱辣辣，幾乎無辦法用手揸住來食。味道方面，蜜糖味好正，咖哩味比較淡，且偏向於鹹，幾乎完全被咖哩味遮住味道。有肉汁，但因為太熱辣辣而幾乎食唔出味道。雞塊油量較少，應該是與餐廳的「健康飲食」精神相呼應的。用炸雞Yam黃芥末醬食，味道超級好！（芥末醬味） 食完一盆（大概12件）我和男友感覺唔夠喉 ，於是又叫多盆香酥炸雞。香酥炸雞感覺比上一盆雞好食。雖然雞肉本身因為無乜醃製或者無乜落鹽而無味道，但雞肉的嫩和雞皮的脆的而且確被發揮到極致。心靈與口感上都覺得好正！酒精飲品cocktail比較貴，$78元一杯，我們就無試了。不過認真講句，我食過最好食的炸雞，係日本family mart的炸雞。重鹽，但口感、鮮嫩度、雞隻，都係特級美味。每次去日本只要見到Family Mart我的內心都會掙扎一番。如果勁食炸雞唔洗爆痘唔洗飲涼茶，我肯定起碼一個禮拜食3個全家桶的份量。而Goobn
餐廳裡似乎用男子明星組合海報做墊紙。據我猜測可能是EXO⋯Menu較有特色，讚一個！
話不多說，先點了一份蜜糖咖哩炸雞，上來時舊舊雞都熱辣辣，幾乎無辦法用手揸住來食。味道方面，蜜糖味好正，咖哩味比較淡，且偏向於鹹，幾乎完全被咖哩味遮住味道。有肉汁，但因為太熱辣辣而幾乎食唔出味道。雞塊油量較少，應該是與餐廳的「健康飲食」精神相呼應的。
蜜糖咖哩炸雞
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黃芥末醬
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食完一盆（大概12件）我和男友感覺唔夠喉 ，於是又叫多盆香酥炸雞。
香酥炸雞
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酒精飲品cocktail比較貴，$78元一杯，我們就無試了。
不過認真講句，我食過最好食的炸雞，係日本family mart的炸雞。重鹽，但口感、鮮嫩度、雞隻，都係特級美味。每次去日本只要見到Family Mart我的內心都會掙扎一番。如果勁食炸雞唔洗爆痘唔洗飲涼茶，我肯定起碼一個禮拜食3個全家桶的份量。
而Goobne的炸雞，健康是健康，但捨棄了鹽，使炸雞總是感覺少了點東西。不過，健康肯定是未來主流。如果我有女兒，我都會建議她食Goobne的炸雞而非Family Mart的。
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