和田便當

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今天约了朋友到白石角海濱長廊練跑。跑完步後朋友竟然給我一個驚喜。原來她已在鄰近科學園訂了兩個和田便當和我一起吃一個簡單有日本風味的午餐。入到W8尚湖樓大堂盡頭，見到有一排和田便當售賣機。將購買後收到的QR code在自動售賣機一掃，便可拿到便當，十分方便，而且安全衛生。朋友告訴我，和田便當選用的是我最愛的日本珍珠米。日本主廚主理，確保便當有日本風味，像在日本吃一樣。便當恆温保鮮，毋需翻叮。網上預付，到機即取。朋友選了炙燒塩麴豬頸肉配雜箘便當和照燒OMN!PORK素食豬扒野菜便當。塩麴豬頸肉香軟好味，雜箘和其他配菜如青椒，黃椒，蜜豆，蕃薯，牛蒡等也很出色。日本珍珠米有咬口和飯味。OMN!PORK素食豬扒野菜便當是素食者的恩物。素食豬扒有口感，幾可亂真。這便當有營養，美味又低脂，值得一試。買便當送了日本直送的橙汁及蘋果汁，美味解渴。