池記 (Closed)

時間較匆忙，想儘快解除餓意，來到池記。有廣東的粥飯麵及中式糖水，在午膳選擇中算是有特式了。店員做事有效率，很快給我安排了座位。看過餐牌，想吃得清淡點，要了芫茜魚茸湯飯配桑寄生紅棗蓮子蛋茶（熱）。不消幾分鐘，湯飯和糖水都來了，的確很有效率。雖然芫茜是有益食品，但個人有點怕吃，不太習慣茜味。此店所做的芫茜湯飯只有很輕微的茜味，本人能接受，加上配搭略有嚼勁的魚肉，挺配合的；再者湯底味足而清，湯飯份量恰當，一路吃著，感覺美味滿足。至於糖水，看到料齊，喝下味夠，甜度剛好不濃，滋潤有益。店員態度友善，適時收碟加茶，挺注意食客的需要，值得讚賞。要吃一頓快而有質素的午膳，此店做得到，有機會再嚐。