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Level4
2016-04-07 494 views
年長了富貴病自然有,媽咪近年血糖可不低,飲食亦得要小心,今夜她不茹素,兩母女撐枱腳有邊處好?終於想到了潮福,清蒸食品不先下油鹽,尤其海鮮類原味下鍋,應該合符要求。得知旺角西洋菜街有新店,而又方便媽咪雀局後跟我會面,於是決定到訪。 晚上光顧,潮福的入口躲在小販排檔後,想替它替張門面照亦不成,幸好招牌夠大,不會找不到! 原來要走樓梯上一樓,亦無相干,先消消脂,待會兒吃得更爽!一般飯店的裝潢, 卡位異常寛敞,可能是中央有個石鍋爐的原因,我要伸長手方可把茶水食品遞交媽咪,今晚侍候老媽來得更見殷勤。 主打海鮮的酒家自然展示新鮮貨,而且名碼實價,客人方便預算。 原來此店別於一般,有任食的放題形式選擇,7點9前離座每位$298,否則$338,本來我們二人沒有打算吃得多,而且7點才入座,但海鮮有價,精打細算的媽咪認為是超值,可以放縱一點亦好。 飲料無限,可以自取健康竹蔗水,啤酒及汽水,這晚我們崇尚健康,試了少許竹蔗,認為糖份太高,主要只喝茶水。 調味料自助式,各款齊備。 雲腿粒冬瓜燉嚮螺湯 海鮮餐包括一個湯,雲腿粒冬瓜燉嚮螺湯,味道沒有怎樣,見所說的材料皆有,可惜油份過多,油光滿面!美
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年長了富貴病自然有,媽咪近年血糖可不低,飲食亦得要小心,今夜她不茹素,兩母女撐枱腳有邊處好?終於想到了潮福,清蒸食品不先下油鹽,尤其海鮮類原味下鍋,應該合符要求。

得知旺角西洋菜街有新店,而又方便媽咪雀局後跟我會面,於是決定到訪。
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晚上光顧,潮福的入口躲在小販排檔後,想替它替張門面照亦不成,幸好招牌夠大,不會找不到!
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原來要走樓梯上一樓,亦無相干,先消消脂,待會兒吃得更爽!
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一般飯店的裝潢,
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卡位異常寛敞,可能是中央有個石鍋爐的原因,我要伸長手方可把茶水食品遞交媽咪,今晚侍候老媽來得更見殷勤。
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主打海鮮的酒家自然展示新鮮貨,而且名碼實價,客人方便預算。
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原來此店別於一般,有任食的放題形式選擇,7點9前離座每位$298,否則$338,本來我們二人沒有打算吃得多,而且7點才入座,但海鮮有價,精打細算的媽咪認為是超值,可以放縱一點亦好。
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飲料無限,可以自取健康竹蔗水,啤酒及汽水,這晚我們崇尚健康,試了少許竹蔗,認為糖份太高,主要只喝茶水。
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調味料自助式,各款齊備。

雲腿粒冬瓜燉嚮螺湯
雲腿粒冬瓜燉嚮螺湯
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海鮮餐包括一個湯,雲腿粒冬瓜燉嚮螺湯,味道沒有怎樣,見所說的材料皆有,可惜油份過多,油光滿面!

美味指數:2.5/5

貝殼盛合
貝殼盛合
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貝殼盛合
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貝殼盛合先到,大中小蜆皆有,亦不管牠們是石蜆、珍珠蜆或花甲,鮮甜肉厚多汁,味蕾就滿足,嘴刁的媽咪無投訴。

美味指數:3.5/5

南非龍蝦
南非龍蝦
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每人有半只南非龍蝦,加上蒜蓉蒸,肉質彈牙味甜,啖啖肉,吃得開心。

美味指數:3.5/5

十款海鮮選五款,我們揀了大連鮑魚丶美國石蠔、蟶子皇、日本大元貝及生劏龍躉件。
大連鮑魚
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大連鮑魚+美國石蠔
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蟶子皇
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日本大元貝
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生劏龍躉件
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這些海鮮雖然並非特別上乘的高價貨,但皆新鮮對辦多元化,而且略為細心處理,鮑魚加上蟲草花,石蠔上有薑蔥粒,蟶子及元貝伴以蒜蓉,
生劏龍躉件
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龍躉薑蒜蔥皆備,而且大件肉厚,美味滑嫩。

美味指數:3.5/5

我們只吃兩款肉,肥牛加蟲草雞,跟著就是大量蔬菜。

肥牛
肥牛
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肥牛
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二人分配四片,果然肥美,脂肪分佈豐富,見者心動,原來蒸的肥牛亦非常美味,多餘油份逼出流走,肉嫩無筋,入口溶化,
肥牛
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蘸一些自調的辣椒鼓油,合我心意,若非媽咪在場,我必添加。

美味指數:4.5/5

蟲草雞
蟲草雞
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預先醃味,雞件全身油潤,皮厚脂肪不過份,但雪雞貨,就沒有甚麼出色。

美味指數:3/5

蔬菜
蟲草雞+蔬菜
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蔬菜
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所有款式我們皆點了,已經預好二人份量,全部沒有調味,所以浄吃淡了些,來到蔬菜,調味料就用得上,我覺得蘸少許蒜油便已經可吃,能夠吃出素菜自身味道方是最佳。

美味指數:3/5

瑤柱鮮淮山粥
瑤柱鮮淮山粥
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結尾是預先放進的瑤柱鮮淮山粥,得到剛才多款清蒸食品滴下的精華,這個粥清卻滋味,每人兩大碗,填滿胃納,甜點亦不需要了。

美味指數:3.5/5

返家後,媽咪量量血糖,告知我依然是8點多,這一餐,沒有增加,吃得美味安心。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-31
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$390 (Dinner)
Recommended Dishes
貝殼盛合
貝殼盛合
瑤柱鮮淮山粥
南非龍蝦
生劏龍躉件
生劏龍躉件
肥牛
肥牛