健康食品拉麵 (威利大廈)

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好多時睇到呢個舖頭名，都覺得好怪，究竟係賣健康定賣拉麵，拉麵一般都會覺得係比較肥膩，濃濃嘅豬骨湯，有層油喺面，加幾塊半肥瘦叉燒，好似同健康好難拉上關係。終於搵日的起心肝去試下～中午時段好多人，要喺出面排陣隊先入到去，舖仔細細，好有日本風情，將啲菜名逐個寫出泥，貼滿成間舖，睇完menu心大之細之後點左兩款拉麵。溏心蛋味噌拉麵，飲啖湯先，「嗚哇～濃郁得泥有陣鑊氣味，我鐘意呀～」師傅炒過配菜再淋上湯，味噌加鑊氣，原來都幾夾。另外麵身夠硬，叉燒好香口，略嫌肥左少少，溏心蛋合格，蛋白都幾嫩滑。個人覺得精髓喺啲菜度😂一啖麵加幾條菠菜同爽脆嘅芽菜，即刻refreshing。至於健康拉麵，有個set，一枝多多，一碗椰菜絲沙律，同一大碗好多菜嘅海鮮拉麵。鑊氣相對少左，比較清淡，但一樣係濃郁嘅湯底，有啲似合字牌海鮮味杯麵，不過係。無。味。精。版～～～啲菜多到食極都有，真係啱晒主題，健康！整體泥講唔錯，雖然服務一般，但湯底同炒香嘅菜尤其出色，食到飽飽令人滿意。