馬祖 (海之戀商場)

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這天與好姊妹來到荃灣海之戀閒逛，路過這間粉麵店，感覺頗為吸引，而且標榜健康養生，所以便與朋友於此午膳。原來這間湯麵館不但在香港有分店，在台灣亦有三間分店，而且特別之處是晚餐時間還會提供台式火鍋供食客選擇，下次晚膳時間也要到此品嚐一番！滷水雞翼滷水雞翼色澤呈現深啡，味道較鹹身，口感嫩滑惹味，肉味香濃，由於炆製時間較長，所以入口即化。上湯白菜豬肉餃上湯湯底色澤清澈，加入紅棗及芫荽作配料，入口清淡健康，醇香鮮美。白菜豬肉餃外皮厚薄適中，內餡飽滿豐富，白菜脆嫩爽口，豬肉鮮美香嫩。蜂蜜茉莉花茶我選揀了少甜，入口冰涼順喉，甜度恰好，味道清幽芳香，帶淡淡的茉莉花香，還有蜂蜜的甜潤香濃，而且花茶有止燥潤肺等功效。朋友點選了蟲草花藥膳農場雞米線，上桌時香氣撲鼻而來，我小嚐了一口湯底，味道清甜獨特，蟲草花和藥膳味道濃郁。飲品則點選了柑桔檸檬特飲，氣味清香，份量大杯，飲品和米線均是朋友進食的，就不作詳細說明瞭。整體而言，環境舒適衛生，價錢合理，食材新鮮，製作出色，而且健康養生，是與朋友聚餐的好地方。