山城小麵 (太子中心)

Open Now

Now Closed

打算吃個便飯，在街頭隨意走走，豈料尋到寶。簡單的小店，食物很有誠意，而且老闆態度殷勤。價錢很相宜，二三十元已有交易。雞絲涼麵作為涼菜，實在開胃。蔥花、蒜粒和秘製醬汁為雞絲添上不少味道。口水雞翼味道濃，但不會太辣。想不到地，刀削麵十分正宗。每一條麵條的粗幼和厚薄也很適中，配上醬汁和肉碎，很惹味。吃這個面，除了吃到美味外，更吃到一份古舊的人情味。沒有想到，這小小的店竟然有傳統的川式甜點。紅糖冰粉是很古舊又傳統的甜點，再老川菜店方可見。因為製作繁複，現在已經沒有太多店有售。眼見老店家捧出來的紅糖冰粉，實在有點令人感動。細意品嚐一下，冰涼透心的冰粉，配上甜絲絲的糖漿，實在別具風味。