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2024-03-02
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在和宜合道工作已三年，鮮有外出用膳，最主要是不想落斜又上斜，加上附近多是屋邨食肆，沒有太多驚喜。趁著又到出糧日子，前天外出用膳，途經看見一家咖啡店，舖面細細，裝潢簡樸，予人舒適之感，有兩、三枱顧客(店內約有14-16個座位)正在用餐，再看見門外餐牌，有我喜愛的墨魚汁，立時鎖定此店。午餐的選擇確實不少，而且可以半價享用飲品（手調咖啡除外)。所以，我點選了墨魚汁藍青口意粉和Dirty。同事們則分別點選了卡邦尼溫泉蛋意粉、,芝士和風牛肉飯、Cafe Latte和Piccolo Latte 。上菜時間約等了十分鐘左右，大家看見自己點選的食物，已被食物散發的香味所吸引，先行享用。我點選的墨魚汁藍青口意粉，墨汁鮮味，藍青口份量也多，口感嫩滑不韌，配上切粒的菜蔬和菇菌，在黑漆漆中滲出其他色彩，同時也能起著中和味道的效果。而點選了的飲品 - Dirty冷熱雙重咖啡，咖啡的香氣隱隱的散發著，咀唇嚐到的第一層是冷的，然後隨之入口的咖啡是暖的，與此同時，在杯底的冷咖啡也在喝的過程中湧上來，一時間的冷暖交替的口感，每一口的咖啡香濃充滿了口腔。那一刻，讓我想起一句話：冷暖滋味在心頭。至於，同事們點選的卡邦尼溫泉
午餐的選擇確實不少，而且可以半價享用飲品（手調咖啡除外)。所以，我點選了墨魚汁藍青口意粉和Dirty。同事們則分別點選了卡邦尼溫泉蛋意粉、,芝士和風牛肉飯、Cafe Latte和Piccolo Latte 。
上菜時間約等了十分鐘左右，大家看見自己點選的食物，已被食物散發的香味所吸引，先行享用。
我點選的墨魚汁藍青口意粉，墨汁鮮味，藍青口份量也多，口感嫩滑不韌，配上切粒的菜蔬和菇菌，在黑漆漆中滲出其他色彩，同時也能起著中和味道的效果。而點選了的飲品 - Dirty冷熱雙重咖啡，咖啡的香氣隱隱的散發著，咀唇嚐到的第一層是冷的，然後隨之入口的咖啡是暖的，與此同時，在杯底的冷咖啡也在喝的過程中湧上來，一時間的冷暖交替的口感，每一口的咖啡香濃充滿了口腔。那一刻，讓我想起一句話：冷暖滋味在心頭。
墨魚汁藍青口意粉
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Dirty冷熱雙重咖啡
$20
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至於，同事們點選的卡邦尼溫泉蛋意粉，卡邦尼汁不會太鹹，份量也恰到好處。至於，另一餐點芝士和風牛肉飯，牛肉烹煮適時，沒有過火，份量也比其他Cafe 的多，若是男顧客，不怕吃不飽啊！
卡邦尼溫泉蛋意粉
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芝士和風牛肉飯
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對於一間只有老闆(負責沖調咖啡)和廚師的食肆小店而言，無論是食物的味道、份量、擺碟，也看出他們的用心製作，於我來說，感覺有點像從前在灣仔區的Cafe小店，然而，這裡每個餐價卻只是數十元，實在是物超所值。
Cafe Latte鮮奶咖啡(左上)、Piccolo Latte 短笛牛奶咖啡（右上)、Dirty 冷熱雙重咖啡(下)
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