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Level3
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偷閒...Relax
2015-08-11 643 views
自從西營盤站開通之後，尤為圍繞地鐵站周邊的食肆日漸增加，是日來到西環高街，百無聊賴隨處逛，發現現時的高街不單止餐廳林立，酒吧也隨處可見。對於閒時鐘意飲返幾杯的我們，步經位於高街嘅Granville Island Hong Kong，終決定入去飲返幾杯，當係慰勞下大家辛勞工作咗成日，而選擇一間裝飾富有濃厚西式酒吧風格嘅餐廳歇一歇。接近入口處大方而搶眼嘅Bar枱以及店內木架都成列多種來自世界各地嘅craft beer正是吸引我們決定步入這間店的最大原因，店內黃色燈光，柔和的光度，整個氛圍都令人一整個放鬆。在這裡，我只能說，坐下馬上order一杯含酒精飲品是必須的吧~經過店員細心的超詳細介紹，我們終選擇店員所推薦的Beer Platter，5種不同口味、酒精含量以及顏色都截然不同的craft beer整齊的排列在木製platter上，店員解釋了飲用的次序，以及5種酒的特性、味道和生產地，只怪我平時記性真的太差了，未能完全把它們一一的記下。只記得最佳飲用方法是由淡至濃，這樣才不會被之後濃烈的味道而蓋過淡味。有了啤酒，怎能少了下酒小食呢!我們不約而同的選擇了Granville Island Ho
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自從西營盤站開通之後，尤為圍繞地鐵站周邊的食肆日漸增加，是日來到西環高街，百無聊賴隨處逛，發現現時的高街不單止餐廳林立，酒吧也隨處可見。
對於閒時鐘意飲返幾杯的我們，步經位於高街嘅Granville Island Hong Kong，終決定入去飲返幾杯，當係慰勞下大家辛勞工作咗成日，而選擇一間裝飾富有濃厚西式酒吧風格嘅餐廳歇一歇。
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 接近入口處大方而搶眼嘅Bar枱以及店內木架都成列多種來自世界各地嘅craft beer正是吸引我們決定步入這間店的最大原因，店內黃色燈光，柔和的光度，整個氛圍都令人一整個放鬆。
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 在這裡，我只能說，坐下馬上order一杯含酒精飲品是必須的吧~經過店員細心的超詳細介紹，我們終選擇店員所推薦的Beer Platter，5種不同口味、酒精含量以及顏色都截然不同的craft beer整齊的排列在木製platter上，店員解釋了飲用的次序，以及5種酒的特性、味道和生產地，只怪我平時記性真的太差了，未能完全把它們一一的記下。只記得最佳飲用方法是由淡至濃，這樣才不會被之後濃烈的味道而蓋過淡味。
Beer Platter
$220
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 有了啤酒，怎能少了下酒小食呢!我們不約而同的選擇了Granville Island Hong Kong的招牌小食炸甘薯薯條和特大水牛城火辣雞翼。選用來自美國超甜甘薯的炸甘薯薯條，外形比起普通速食店的薯條粗大，甘薯天然的鮮甜味，竟然比一般薯條有過之而無不及，對於如此香脆清甜的薯條，不消一刻，已經被我們KO了，很明顯的，追加一份是絕對的。
炸甘薯薯條
$98
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 至於特大水牛城火辣雞翼，外形看似同坊間的炸雞翼沒太大分別，只是外層涂了一層特製醬料，乍看之下與韓式炸雞極為相似，但入口之後，完全推翻了之前的觀念，獨特酸甜帶辣勁的味道，口感爽脆夾帶嫩滑的肉質，終於令我明白為甚么一道普通的雞翼也會是店方的招牌菜式。
特大水牛城火辣雞翼
$98
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Other Info. : 環境舒適，餐廳職員對於客人的詢問都好有耐性及細心地講解，值得讚揚！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-07-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$245
Recommended Dishes
Beer Platter
$ 220
炸甘薯薯條
$ 98
  • 特大水牛城火辣雞翼