寿し雲隠

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最近返工辛苦，放工要對自己好啲先🉐️💪🏼💪🏼✨✨之前試過《寿し雲隱》嘅”太卷”同”雜錦魚生飯”😍😋😌🥰知道佢最近推出新嘅外賣款式，即刻預訂試吓先～“備長炭燒鰻魚飯便當” 推開精緻嘅木盒蓋，已經感受到師傅嘅用心🥰先講視覺～ 👀鰻魚鋪滿飯面，排得靚靚的，中間仲有一層蛋絲～備長炭燒出名是導熱均勻，鰻魚燒得金黃油亮，皮邊帶點焦脆～欣賞師傅用咗唔同顏色嘅食材為鰻魚飯裝飾:綠色嘅🌿🌿 💚黃色嘅蛋絲同玉子💛粉紅色嘅蘿蔔漬物💖 令到好多時視覺上比較單調嘅鰻魚飯頓時加添色彩 🌈 再講嗅覺～👃🏻視覺欣賞完之後，隨之而來是那份撲鼻的炭香、再加上鰻魚嘅油香，我已經準備好開動喇～ itadakimasu 🙏🏻味覺上嘅享受～ 👅這要歸功於備長炭造出嘅效果～鰻魚入口皮脆肉嫩，碳火煙熏味混入鰻魚嘅油香當中，加埋山椒粉同蛋絲配埋啖飯一齊放入口～ oishii ne~~~除咗主角鰻魚出色，蘿蔔漬物都要一提～竟然食到蘿蔔嘅甜味～便當配附嘅味噌湯味道清淡，配番相對味濃嘅鰻魚啱啱好，特別鍾意湯內有一束束入口爽滑嘅海苔絲 “備長炭燒鰻魚飯便當”嘅鰻魚質量同份量滿足晒我呢個鰻魚控😍 不過外賣喺食物嘅熱度有一定嘅影響，令我更加懷念能