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2006-12-28
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與一個成年沒有見得友人飯局，小妹子愛食日本菜，又沒有銀兩，筆者就愛坐得舒服，多點熱食的店。又和民？是呀，間中來一次都不壞的。1)鐵板棒餃子這菜的點擊率極高，幾乎次次來都會點的，不知何解。是油不夠多嗎？有點黐底。熱騰騰的蘸醬油吃也夠好。2)豬扒鍋個燒汁幾重味，食一啖，幾好，食第二啖已經覺得過鹹，吉列皮很脆可口，連埋即打雞蛋係幾好食，惜味道太重。3)蒜香蝦帶子炒飯還以為會是蒜切碎，原來用了蒜蓉醬，撈起飯來食有些粘性，幾有口感，不過醬沒有碎粒般香。4)芝士年糕燒餅次次都必食的燒餅，第一次食好有驚喜，第二次覺得水準保持，第三次就會覺得沒有特別，客觀的睼重係整得好食的。5)加州卷只出現在冬季的菜牌上，但不明白為何這是冬日料理，賣相幾好，但蟹子不足，味道清淡，用以中和濃味菜極佳。6)草莓芭菲賣相好華麗，粉紅色加白色的配搭，好像很有聖誕氣氛，味道啎錯，雪糕質地只屬一般，但底部的威化就很香脆。7)Hong Kong Sunset一杯以桃酒、藍橙酒及菠蘿汁溝的cocktail，又係好靚的三層顏色，又有幾分像日落景緻，好野。味道方面幾易入口，酒精含量低，主因都是甜甜的菠蘿汁和蜜桃，值得飲。雖來了很多次，但
1)鐵板棒餃子
這菜的點擊率極高，幾乎次次來都會點的，不知何解。是油不夠多嗎？有點黐底。熱騰騰的蘸醬油吃也夠好。
2)豬扒鍋
個燒汁幾重味，食一啖，幾好，食第二啖已經覺得過鹹，吉列皮很脆可口，連埋即打雞蛋係幾好食，惜味道太重。
3)蒜香蝦帶子炒飯
還以為會是蒜切碎，原來用了蒜蓉醬，撈起飯來食有些粘性，幾有口感，不過醬沒有碎粒般香。
4)芝士年糕燒餅
次次都必食的燒餅，第一次食好有驚喜，第二次覺得水準保持，第三次就會覺得沒有特別，客觀的睼重係整得好食的。
5)加州卷
只出現在冬季的菜牌上，但不明白為何這是冬日料理，賣相幾好，但蟹子不足，味道清淡，用以中和濃味菜極佳。
6)草莓芭菲
賣相好華麗，粉紅色加白色的配搭，好像很有聖誕氣氛，味道啎錯，雪糕質地只屬一般，但底部的威化就很香脆。
7)Hong Kong Sunset
一杯以桃酒、藍橙酒及菠蘿汁溝的cocktail，又係好靚的三層顏色，又有幾分像日落景緻，好野。味道方面幾易入口，酒精含量低，主因都是甜甜的菠蘿汁和蜜桃，值得飲。
雖來了很多次，但是次的服務意想不到的好。環境也很好，以燈光氣氛取勝。食物啎差，雖然筆者會歧視大集團只顧賺錢，出品沒有誠意；不過凡事總有例外，吉野家及和民是當中的表表者。
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