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2009-01-13
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上星期與友談起在英時吃過最肥美的mussel是在一月份,霎時勾起了回憶. 便在openrice搜索一些吃mussels的地方,終找到了這間打正旗號吃比利時菜的餐廳.這店屬半開放式,位於oxford house的地下,分左右兩區(dinner area,drinking area).何謂半開放? 因這店門外的通道是出入口區,任何上班族都會經過,而餐廳則沒有任何遮擋,所以路過的所有人皆可看到餐廳內的情況.七時多,真正吃飯的人不多,只有3-4枱,一外藉女侍應向我們略為講解他們的比利時啤酒,我們對果味酒也很有興趣,要了一款朱古力味和一款蘋果味(各$4X).朱古力味 - 聞下去的味道十分朱古力,但喝下朱古力味卻不算濃,味道亦很淡.蘋果味 - 就像平時喝到的蘋果汽酒,蘋果味很重也很甜,正好和啤酒的苦澀互相中和.這夜的主角當然是mussels,點了一pot white wine with pesto sauce($15X), 另也要了半rack spare ribs($12X),希望會有驚喜.傳統的比利時mussels是用一個煲盛着,這裏亦是沿用這一方式,很地道. 興致勃勃的期待着,煲子一開,有點失
這店屬半開放式,位於oxford house的地下,分左右兩區(dinner area,drinking area).何謂半開放? 因這店門外的通道是出入口區,任何上班族都會經過,而餐廳則沒有任何遮擋,所以路過的所有人皆可看到餐廳內的情況.
七時多,真正吃飯的人不多,只有3-4枱,一外藉女侍應向我們略為講解他們的比利時啤酒,我們對果味酒也很有興趣,要了一款朱古力味和一款蘋果味(各$4X).
朱古力味 - 聞下去的味道十分朱古力,但喝下朱古力味卻不算濃,味道亦很淡.
蘋果味 - 就像平時喝到的蘋果汽酒,蘋果味很重也很甜,正好和啤酒的苦澀互相中和.
這夜的主角當然是mussels,點了一pot white wine with pesto sauce($15X), 另也要了半rack spare ribs($12X),希望會有驚喜.
傳統的比利時mussels是用一個煲盛着,這裏亦是沿用這一方式,很地道. 興致勃勃的期待着,煲子一開,有點失望. 可能是煲太大而mussels太少,2/3位置是空的. 而且,那個白酒汁是很creamy的白汁,不夠白酒,sauce是好吃,但只能說是creamy sauce而非white wine sauce. mussels 則算肥美亦新鮮,但不算入味,反之一起烹調的配料如洋蔥和蘿白絲更見惹味.
隨mussels奉送的還有薯條和麵包,這些都是吃mussels必備的,薯條既香口又有助填肚,麵包則可以用來蘸醬汁一起吃. 這裏的麵包有牛油和雞肝醬,散哪一條也只是$10,是晚也解決了兩條.
邊吃邊等spare ribs,但等了大半小時也不見踪影,一問之下,原來mussels屬starter類別,所以他們等我們吃完mussels才來主菜. 滿心期待的spare ribs終於登場,半份spare ribs有8折骨,滿佈醬汁,感覺很吸引,但一吃之下,便發現兩大問題. 一醬汁太酸,自問也是一名"呷醋"分子,但這個醬汁真的酸得太過分,剛開始時還以為可以接受,再吃第二折時已開始出汗,最後只能撥開醬汁,勉強繼續. 問題二,就是肉質,一直想尋找以前在英時吃到的,肉和骨是連著,而不是肉一咬便與骨分開.這店的ribs已經比在ruby吃到的好了,但還不符我們想要的.
這店服務還不錯,特別是那位外藉女侍應,每次都會過來問我們食物是否可以,其它的也很熱情,見桌子不穩也會主動整理.
如其它食友所言,這店除mussels外,其餘的水準都有待改善. 而mussels對我們而言亦未算是最完美,但論驚喜與服務,也值得一個笑臉的.
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