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2017-09-17
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男朋友帶左我黎呢間位於尖沙咀近佐敦既意大利餐廳（中文名真係咁叫法），因為唔係特別日子，所以黎呢間帶點高級既餐廳食飯對我黎講有d驚喜首先黎左個周打湯面頭落左平時零食食開既魚仔,好得意我地散叫左1份5成熟既羊架(有6隻)佢地用左紐西蘭羊肉，先稍為煎香，再放入焗爐，中間塞左半粒以香草煎香左既蒜頭，公關話咁樣可以吸走陣羊膻味羊肉非常嫩，而且就算5成熟都冇羊膻味另外，配菜係配蘋果同鮮橙，公關話係大廚提出既，可以清一清油脂，而且唔會好似跟薯蓉咁食飽左人，可以好好咁享受份羊架份羊架仲跟左2種汁一份係蜜糖汁，配上羊架似燒汁另一份係薄荷汁，為份羊架帶出一種清新既感覺公關仲為我地份羊架提供左鹽，係採用左喜瑪拉雅山岩鹽完全能夠帶出羊架果陣肉味我地仲叫左份意大利雲吞個湯係非常濃郁既蕃茄，而且可以食得出係採用新鮮蕃茄最後我地仲叫左份招牌甜品一向唔太好甜品既我都覺得非常好食係濃郁既可可粉包住朱古力雪糕同雲呢拿雪糕飲品方面，我地嗌左半litre 既紅酒，甜品就配左杯cappuccino 因為waiter 話cappuccino 同espresso 係用咖啡機沖，普通咖啡就係用粉沖，所以揀左cappuccino, 睇
首先黎左個周打湯
海鮮周打湯
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面頭落左平時零食食開既魚仔,好得意
我地散叫左1份5成熟既羊架(有6隻)
羊架
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佢地用左紐西蘭羊肉，先稍為煎香，再放入焗爐，中間塞左半粒以香草煎香左既蒜頭，公關話咁樣可以吸走陣羊膻味
羊肉非常嫩，而且就算5成熟都冇羊膻味
另外，配菜係配蘋果同鮮橙，公關話係大廚提出既，可以清一清油脂，而且唔會好似跟薯蓉咁食飽左人，可以好好咁享受份羊架
份羊架仲跟左2種汁
一份係蜜糖汁，配上羊架似燒汁
另一份係薄荷汁，為份羊架帶出一種清新既感覺
公關仲為我地份羊架提供左鹽，係採用左喜瑪拉雅山岩鹽完全能夠帶出羊架果陣肉味
我地仲叫左份意大利雲吞
意大利雲吞
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個湯係非常濃郁既蕃茄，而且可以食得出係採用新鮮蕃茄
最後我地仲叫左份招牌甜品
一向唔太好甜品既我都覺得非常好食
係濃郁既可可粉包住朱古力雪糕同雲呢拿雪糕
飲品方面，我地嗌左半litre 既紅酒，甜品就配左杯cappuccino
因為waiter 話cappuccino 同espresso 係用咖啡機沖，普通咖啡就係用粉沖，所以揀左cappuccino, 睇個樣就知有驚喜
呢間餐廳野食好味之餘，成間餐廳既氣氛都好好
當晚唔太多人，所以間餐廳唔會嘈，座位適中，唔會同其他枱太貼，而且每張枱都放左枝長蠟燭
呢張已經燒到尾聲肯用真蠟燭既餐廳唔多，呢方面值得一讚
而且所有waiter都著晒西裝恤衫配bow tie, 不慌不忙咁上菜收碟清枱，仲有公關幫忙介紹菜式，service非常好
雖然講到好似幾高級，但餐廳氣氛輕鬆，唔使太拘束，我地羊架都係用手食
能夠係尖沙咀鬧市搵到一間輕鬆寧靜既傳統餐廳，實在驚喜，絕對值得支持
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