福臨門 (利文樓)

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香港肯做傳統功夫菜嘅中菜廳愈黎愈少，而福臨門係我愛店之一🔥絕對要多多支持☺️蛋黃八寶鴨慢工出細貨，相當費工夫嘅傳統菜式。燜鴨肉軟嫩多汁，吸收晒食材精華，加上濃厚醬汁，大滿足。桂花蟹肉炒蝦絲 清新淡雅，炒至乾身，粒粒分明，下飯一流。金華玉樹雞 手工相當工整，美觀。蔬菜鮮嫩，雞肉偏鹹，金華火腿味突出，略嫌份量較少🫣荔芋香蘇鴨 外面嗰層酥油較厚實，芋泥膩感重，內裏鴨肉似乎只有薄薄一片，肉香欠奉。淨係為咗個八寶鴨，已經值得再嚟食😋😋