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2017-04-09
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平日在中環返工嘅我哋，晚上主要都會係食西餐，同日式餐廳。所以今次同朋友食飯，佢就提議去食潮州打冷。潮州打冷就一定要去到西環。西環嗰邊選擇較多，起碼有五六間；而朋友就推介這一家她想試很耐，但之前因太多人排隊而卻步的傳統打冷店！ 雖然我了八點半，但我們還是要排了二十五分鐘，在排隊的過程店舖外面的食物賣相非常吸引！一隻隻的凍蟹和墨魚向我們招手不能不吃的鵝腸配墨魚 鵝腸一點肥膏也沒有凍烏頭朋友非常之喜歡，但對我嚟講有點腥主角鹵水鵝片，非常好食。。 超級入味！蜆肉炒韭菜花，但味道較為咸椒鹽九肚魚，肉質嫩滑，脆漿一點也不厚白灼花螺整體的食物質素也不錯，而店內的環境也保留傳統的特色！
西環嗰邊選擇較多，起碼有五六間；而朋友就推介這一家她想試很耐，但之前因太多人排隊而卻步的傳統打冷店！
雖然我了八點半，但我們還是要排了二十五分鐘，在排隊的過程店舖外面的食物賣相非常吸引！
一隻隻的凍蟹和墨魚向我們招手
不能不吃的鵝腸配墨魚 鵝腸一點肥膏也沒有
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整體的食物質素也不錯，而店內的環境也保留傳統的特色！
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