檳榔島敍

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終於的起心肝遠赴鰂魚涌找舊同事吃Lunch。他帶我去了附近一間馬來西亞餐廳。雖然我們到時已經過了午市高峰期， 不過餐廳還是會同時間供應午餐及下午茶餐。我們都是愛吃之人， 於是點了兩份午餐加一份茶餐。馬來生炸雞脾椰漿飯，濃香喇沙煙肉長通粉，和素菜咖哩角拼甘香醬蘿蔔糕。飲品就點了檸檬香茅茶及桔仔冰茶。食馬來西亞野不能不點Nasi Lemak。今次選左炸雞脾。炸雞脾看似好焦， 係因為雞脾先醃過， 但食落是外皮焦脆焦脆， 而雞肉就嫩滑多汁。椰漿飯較硬身， 椰香味濃。最欣賞是拌碟的花生及小魚干，非常香脆。另一道濃香喇沙煙肉長通粉是fusion菜。長通粉是用喇沙醬料去煮， 所以除了好creamy嘅奶油口感之外，還帶著喇沙的辛香味。長通粉份量好多， 配料超多，是蘑菇煙肉。最吸晴是那只生雞蛋， 令整個擺盤更美，而且雞汁撈著通粉吃也很好味。素菜咖哩角拼甘香醬蘿蔔糕茶餐當小食。素菜咖哩角是現炸，好滾燙好香脆，因為是素菜所以食落冇咁大負擔。醬酒蘿蔔糕是以傳統黑醬油炒， 我愛所有不同質地不同配方的蘿蔔糕。桔仔冰茶甜甜酸酸的味道，夠冰涼，很好解膩。我們吃著吃著就由午餐吃到下午茶了。