八海山

Open Now

Now Closed

餐廳在寶勒巷不經不覺經營21年，以純樸木色為主調，佈置充滿懷舊簡樸風格，製作堅持傳統日式口味， 不但受到街坊粉絲支持， 還有不少日本人愛戴。雜錦天婦羅 $110即叫即製天婦羅拼盤， 相當豐富，有炸大蝦、 茄子、 鮮冬菇、 青椒 南瓜及蕃薯， 每件新鮮炸起， 熱燙燙， 香噴噴，被薄薄金黃色粉漿包裹着，酥脆可口， 特別喜歡炸 大蝦及南瓜 ， 大蝦鮮味彈牙， 金黃的南瓜， 入口綿糯， 充滿著誘人南瓜甜香。牛油果軟殼蟹卷 $100飯卷內裏包裹著香脆卜卜 的軟殼蟹， 鮮味香脆， 加上飯卷上面鋪上新鮮的牛油果及鮮味蟹籽，配搭清新， 十分滋味。鐵板和牛粒 $180香噴噴的和牛粒在迷你鐵板上，香氣十足， 肉質軟嫩， 誘人蒜香充滿口腔 ，令人著迷。鹽燒三文魚鮫 $90肥美燒三文魚鮫 ，魚皮燒至香脆， 帶微微焦香，用筷子輕輕叉出雪白的魚肉，油潤滑溜， 咀嚼時， 慢慢滲出甘香的魚油，讓人食指大動。海鮮炒烏冬 $98煙煙韌韌的烏冬， 配上大量的蝦粒 炒、蜆肉、魷魚及蔬菜等， 並且灑滿香香的芝麻粒， 每一口鮮味十足，滋味飽肚。抹茶雪糕 $18香甜的抹茶雪糕，質感輕盈 ， 滑溜細緻， 啖啖窩心。