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2023-06-21
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歷史悠久及名氣響噹噹的傳統潮州菜館奉上的功夫茶，香濃醇厚，很回甘。前菜係咸酸菜，清甜爽口，令人胃口大開，好味到停不下來，而且，源源不絕送上枱，吃過不亦樂乎！Menu 有很多傳統菜式，花多眼亂，令人有選擇困難…招牌滷水鵝片拼盤，滷水夠香夠濃，足料，鵝片柔滑，豆付，鵝腸及鵝肝，款款都咁好味！髪菜卷，只此一家，要早預訂，係最最最精彩的菜式！煎蠔絡，是煎的，不是炸，很考功夫，旦份量多，香滑，沒有過老，蠔數量亦不少，鮮甜美味，出色之作！沙爹牛肉兜亂炒河，好正宗，好味到不得了⋯⋯河粉炒得好，沒有黐埋一舊，每條河粉都沾滿香濃的沙爹汁…牛肉亦嫩口⋯⋯單尾送贈的清心丸綠豆爽，好好味，絕不欺場！值得一去再去，explore 更多的傳統潮洲美食！特別一提，service 非常好，很週到，有賓至如歸之感！
奉上的功夫茶，香濃醇厚，很回甘。
前菜係咸酸菜，清甜爽口，令人胃口大開，好味到停不下來，而且，源源不絕送上枱，吃過不亦樂乎！
Menu 有很多傳統菜式，花多眼亂，令人有選擇困難…
招牌滷水鵝片拼盤，滷水夠香夠濃，足料，鵝片柔滑，豆付，鵝腸及鵝肝，款款都咁好味！
髪菜卷，只此一家，要早預訂，係最最最精彩的菜式！
煎蠔絡，是煎的，不是炸，很考功夫，旦份量多，香滑，沒有過老，蠔數量亦不少，鮮甜美味，出色之作！
沙爹牛肉兜亂炒河，好正宗，好味到不得了⋯⋯河粉炒得好，沒有黐埋一舊，每條河粉都沾滿香濃的沙爹汁…牛肉亦嫩口⋯⋯
單尾送贈的清心丸綠豆爽，好好味，絕不欺場！
值得一去再去，explore 更多的傳統潮洲美食！
特別一提，service 非常好，很週到，有賓至如歸之感！
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