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呢間香港地道茶室，隱藏係戲曲中心入面，雖然戲曲中心無咩人，但係餐廳入面反而幾多人! 除咗有好多傳統同創新嘅茶餐廳美食之外，原來仲有燒味、小炒、煲仔飯等等，都幾適合聚餐食野之前，我地先飲咗一個特別嘅燉湯，係呢到首創嘅鹹檸檬燉鵝湯，呢個配搭真係好新奇，未聽過人用鹹檸檬燉湯，由於係醃咗嘅檸檬，所以其實係無酸味嘅，但係你會飲到陣陣鹹檸檬嘅味，其實同鵝肉味道幾夾，不過飲到最後，嗰底有啲苦澀，可能飲之前要攪一攪，鵝肉係用黎熬湯，所以有啲粗糙另外叫咗個燒味雙拼，分別揀咗招牌蜜汁叉燒同化皮燒腩仔，蜜汁叉燒係半肥瘦，質感幾腍，而且甜甜嘅蜜糖，同豬肉好夾，仲食到少少燒烤嘅焦味，好惹味，但係略厭有啲位太過燶。另外化皮燒腩仔真係推介，豬皮燒烤的好脆口，無烤燶，而腩肉都唔會只係得肥膏，肉嘅比例較多，所以食落唔會覺得好油膩呢到都幾鍾意用醃製咗嘅柑橘類水果黎煮野食，就好似之前嘅鹹檸檬燉鵝湯，同呢個咸柑桔肉排，份量都真係幾多，一份應該夠4個人食，食落有啲似陳皮嘅味道，但係伴隨甜甜嘅果蜜味，鹹鹹甜甜咁，都幾特別最後鹹食仲有台山興哥手工黃鱔煲仔飯，呢個菜式係我全晚最鍾意嘅，成煲都充滿細細條嘅黃鱔，而且每一粒白飯都沾滿咗醬