新華苑酒家

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食正宗既中式晚餐當然要去D老字號既餐廳呢間紮根係旺角都幾十年每次同屋企人食過節飯都會黎呢度酒樓入面仲有舊式先會見到既魚缸即刻諗返起細個既回憶薑蔥鮑魚雞煲勁香口既鮑魚雞煲石頭鍋將雞煲嘅溫度保持而且有薑蔥同鮑魚嘅味道令到呢個雞煲比平時食到既更加惹味雞件多而且雞既部位鮮嫩滑鮑魚先係精華所在又吸收左雞同薑蔥既味道加上又比鍋邊既熱力煎到香香脆脆的無得頂手打魚腐浸勝瓜魚腐既鮮味佔據左成個湯 手打出來魚腐既口感真是不一樣成個湯底令到勝瓜味道更吸引