北方餃子源 (Moved) New Location

今天和友人相約在筲箕灣食午餐，大約12點左右，店內有上下兩層，當時下層滿座，我們便上了上層，上層可坐20多人，但只有我們一台客人。 我們分別叫了白菜豬肉水餃(10隻) 和西洋菜豬肉水餃(10隻) 以及豆沙鍋餅。 我們等了大約5分鐘，兩蝶水餃分別送上。在水餃送上的同時，上層的坐位已差不多坐滿。 可以見到每隻水餃分量都不少，白菜豬肉水餃肉的豬肉和白菜分量各佔一半，豬肉味比較濃，豬肉亦結實彈牙，水餃皮不算太厚，配上桌上的，很好吃，難怪人咁多。 另外，西洋菜豬肉水餃的豬肉和西洋菜分量也是各佔一半，但西洋菜味比較濃，蓋過左豬肉味，水餃皮不算太厚。 最後，豆沙鍋餅有8塊(沒有影相)大，餅皮很薄，豆沙味很濃，很滑。