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2022-12-12
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Leek and potato soup 呢種湯係歐美國家好流行，香港好少見到有歐美地道leek and potato soup , 味道清香帶甜。🌟鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉🌟門口見到呢個套餐幾特別，所以今日專登落嚟試吓。原條牛骨上碟，牛骨髓面頭放左好多七味粉、香草碎、炸蒜蓉粒、grill 左之後令骨髓十分惹味，表面有一層焦香味，裹面滑嘟嘟，入口即溶，原來骨髓除咗打邊爐正外，炙燒一樣咁出色。牛尾慢火炆到軟身，脂肪比例唔算太多，嫩滑重牛味，一啲都唔騷，香而不腻👍👍🌟原隻鐵板烤雞配意粉🌟$148$148 呢個set ,有成隻雞認真抵食，烤雞有好看嘅香草味，醃製得非常入味，裹裹外外都充滿香草嘅味道。口感皮脆肉嫩，雞肉滑得嚟又冇乜肥肉，而雞胸都處理得好好，一啲都唔嚡，正👍House wine 容易入口，兩款都有果香。尤其是紅酒嘅葡萄味比較重，而白酒飲落略帶一點酸味。🍷🥂
Leek and potato soup
呢種湯係歐美國家好流行，香港好少見到有歐美地道leek and potato soup , 味道清香帶甜。
🌟鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉🌟
門口見到呢個套餐幾特別，所以今日專登落嚟試吓。原條牛骨上碟，牛骨髓面頭放左好多七味粉、香草碎、炸蒜蓉粒、grill 左之後令骨髓十分惹味，表面有一層焦香味，裹面滑嘟嘟，入口即溶，原來骨髓除咗打邊爐正外，炙燒一樣咁出色。牛尾慢火炆到軟身，脂肪比例唔算太多，嫩滑重牛味，一啲都唔騷，香而不腻👍👍
🌟原隻鐵板烤雞配意粉🌟$148
$148 呢個set ,有成隻雞認真抵食，烤雞有好看嘅香草味，醃製得非常入味，裹裹外外都充滿香草嘅味道。口感皮脆肉嫩，雞肉滑得嚟又冇乜肥肉，而雞胸都處理得好好，一啲都唔嚡，正👍
House wine
容易入口，兩款都有果香。尤其是紅酒嘅葡萄味比較重，而白酒飲落略帶一點酸味。🍷🥂
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