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2023-03-24
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感冒完後仍持續有點咳嗽，決定以毒攻毒，去食韓國家庭料理，食炸雞，飲辣湯，果然瞬間全身暖和，氣血暢通。自選半半炸雞蜂蜜蒜蓉炸雞和粟米味炸雞各半份（$113+$118）蜂蜜蒜蓉醬富蜜糖的清香及濃蒜香味，食到啜手指。粟米炸雞皮脆肉嫩，不但雞好食，炸過的粟米更無得彈。蒸水蛋（$68）韓式蒸蛋是韓國餐桌必備的小菜，蓬鬆的造型與我們平日的蒸蛋很不同。它是把上湯與雞蛋攪拌均勻，放入陶鍋中快速加熱，瞬間的溫度讓蒸蛋變的蓬鬆、柔軟，同時加入紅蘿蔔粒和蔥花，配色豐富。韓式蒸水蛋不但可口，營養價值也更高。豬肉泡菜湯（$168）泡菜鮮嫩無渣，豆腐又滑又香，豬肉不是打邊爐那種薄片所以不會肥膩，湯底香濃香辣，飲完熱湯，流點鼻水，輕鬆舒暢，好爽。
自選半半炸雞
蜂蜜蒜蓉炸雞和粟米味炸雞各半份（$113+$118）
蜂蜜蒜蓉醬富蜜糖的清香及濃蒜香味，食到啜手指。
粟米炸雞皮脆肉嫩，不但雞好食，炸過的粟米更無得彈。
蒸水蛋（$68）
韓式蒸蛋是韓國餐桌必備的小菜，蓬鬆的造型與我們平日的蒸蛋很不同。它是把上湯與雞蛋攪拌均勻，放入陶鍋中快速加熱，瞬間的溫度讓蒸蛋變的蓬鬆、柔軟，同時加入紅蘿蔔粒和蔥花，配色豐富。韓式蒸水蛋不但可口，營養價值也更高。
豬肉泡菜湯（$168）
泡菜鮮嫩無渣，豆腐又滑又香，豬肉不是打邊爐那種薄片所以不會肥膩，湯底香濃香辣，飲完熱湯，流點鼻水，輕鬆舒暢，好爽。
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