陳意齋

Open Now

Now Closed

來到了此傳統零食店門前，喜見經過悉心修飾的傳統格調和配置，使我認識到上一代的生活，以及香港傳統零食的不同種類。燕窩糕($45)有點像白糖餅的味道，質感可說是柔軟，甜味輕微剛好。但原來只可存放三天和不可放進冰箱，買了一盒試試，感覺稍貴。薏米餅($25)應該也是用白糖做的，但帶有一些淮山及薏米的味道，較為脆口。不硬，一咬即碎，甜味夠。鬆化杏仁餅達到水準，不太硬，杏仁味香。盲公餅則是本人認為最出色的，不硬，咬下去有像米通香脆鬆化之感。棋子餅有創意，外型像象棋，吃下去鬆化香口，的確不錯。山楂餅微酸，味道真實，餅身乾爽而帶有少許脆口感。綜合而言，產品設計有心思，包裝精美，服務態度真誠。