黃枝記 (Closed)

雲吞麵到處都有，一碗味道好 質素高的雲吞麵就難得一遇。黃枝記有著多年歷史，今日中午就與朋友甲來到這裡吃個午飯。 朋友甲點上了餐廳特色的精品咖啡。入口微酸而散發出濃香咖啡香，口感香滑而不失味道。 滑牛粥。天氣冷吃碗熱粥最適合不過。粥底綿滑而咸香豐富，牛肉軟腍無筋，粥品也煮得不錯。 黃枝記肉絲炒麵。炸麵底，配上豐富醬汁。麵底香脆富蛋香，肉絲和芽菜份量足夠，味道咸香惹味，伴著炸麵味道剛剛好。麵身不油膩，吃到最後仍保脆口。 炸兩。用上獨有醬汁的炸兩，並非選用甜醬，醬汁香甜特別，也非常配合。炸兩略微不夠香脆，但味道仍然惹味。 叉燒腸粉。雲石腸粉，外層滑溜而薄身，內裡餡料豐富。用半肥瘦叉燒，入口軟腍咸香，味道豐富。 店員服務好，餐廳環境舒適。老店果然有水準。